Palissade

Résumé : 40 recettes salées et sucrées? Elles font surgir la mémoire d'une reine singulière qui pour échapper à l'étiquette trop lourde, au protocole corseté, s'est créée un petit paradis terrestre avec la complicité de l'architecte Richard Mique. Il lui dessine le Hameau composé d'une dizaine de maisonnettes qui abritent ses appartements mais aussi cuisine, laiterie, bergerie, une pièce d'eau avec carpes et brochets, des animaux de ferme, brebis? A deux pas du Petit Trianon, autre chef-d'oeuvre décoré lui aussi par Marie-Antoinette, le domaine du Hameau est dans l'esprit rousseauiste à la mode alors, conjuguant pureté et sobriété en communion avec la nature. Michèle Villemur a imaginé des plats en accord avec les goûts culinaires de Marie-Antoinette : 11 entremets maigres et gras, 14 plats plaisirs craquants, enfin, fruits et gourmandises sucrés avec 15 desserts irrésistibles dont les macarons ! Exemples : Potage à la Reine et aux petits oiseaux (cailles et pois verts), Bar en compotée de rhubarbe, petit choux d'amour à la crème de rose... L'ouvrage est jalonné d'anecdotes historiques rédigées sous le contrôle de Béatrix Saule, directrice générale du musée national des châteaux de Versailles et de Trianon qui préface en outre l'ouvrage. Chaque recette est accompagnée de sa photographie réalisée par Natacha Nikouline, jeune photographe culinaire de grand talent. Enfin, l'ouvrage est aussi illustré de photographies inédites, les plus récentes du Hameau et du Petit Trianon, par Franck Robin.

La 87 édition des 24 Heures du Mans restera dans les annales à plus d'un titre, notamment de parle fait qu'elle faisait figure de Super Finale de la saison 2018-2019 du championnat du monde d'Endurance. Toyota, Signatech Alpine et les tandems Ferrari / AF Corse et Porsche / Team Project 1 ont respectivement triomphé en LM P1, LM P2, GTE Pro et GTE Am, alors que le trio magique composé de Fernando Alonso, Sébastien Buemi et Kazuki Nakajima a signé une deuxième victoire de rang dans la Sarthe, à l'issue d'une épreuve longtemps promise à leurs compagnons d'écurie. Avec un contingent d'engagés riche de soixante-deux autos — un record ! — des constructeurs et des pilotes de renom, la course a encore réservé son lot de surprises et fait rêver les 252 500 spectateurs ayant fait le déplacement pour l'occasion. Présentation des équipes, sujets historiques, fournée Test, manifestations extra-sportives et bien sûr essais et courses, l'essentiel de l'événement est à retrouver dans cet ouvrage, le tout illustré par une sélection des plus beaux clichés.

Vous aurez plaisir à lire et relire ce Guide Bleu  ! Un guide unique, très illustré, plein d?anecdotes, qui vous raconte l?art, l?histoire et l?identité de l?Ouest américain. Dans le guide bleu, les lieux se racontent  ! Quel célèbre officier trouva la mort à la bataille de Little Bighorn  ? Où sont exposés Les Iris de Vincent Van Gogh  ? Combien d?arches naturelles Arches National Park compte-t-il  ? Et le Summer of love de San Francisco  : en quelle année se déroula-t-il  ? Dans Le Guide Bleu, nous vous proposons  : - Toutes les clés pour comprendre la conquête de l?Ouest, la maîtrise de ses espaces infinis, les vagues d?immigrants, l?American way of life ou encore l?Ouest en peinture et sur grand écran.- Des visites guidées des grandes villes, des itinéraires à travers les plaines ou le long des côtes, des excursions dans les parcs naturels, de l?emblématique Grand Canyon à Yellowstone et ses impressionnants geysers.- Nos adresses préférées d?hébergement et de restaurants.- Des cartes détaillées de chaque région et des principales villes. Retrouvez-nous sur Facebook  : www.facebook.com/GuidesBleus et sur You Tube, Guides