Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique. 230 recettes
Résumé :
La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.
La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques : chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner.
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EAN
9782501125321
Specifications
| EAN | 9782501125321 |
|---|---|
| Titre | Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique. 230 recettes |
| Auteur | Vassallo Jody - Ezekiel Emily - Rooney Deirdre |
| Editeur | MARABOUT |
| Largeur | 205mm |
| Poids | 1818gr |
| Date de parution | 25/10/2017 |
| Nombre de pages | 480 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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