L'enfant renard

Tout-Petit portait un grand ciré, dont les poches étaient pleines à craquer. Personne n'avait pensé à lui demander ce qu'il y cachait, jusqu'à sa rencontre avec trois poissons. Un voyage énigmatique d'où l'on revient léger et apaisé.

Ce livre de recettes réunit plus de 24 plantes et fruits des bois et forêts, faciles à identifier, à trouver et à cuisiner ! Les recettes, simples et variées, sont classées par plante et par saison. En plus des recettes, le livre fourmille de conseils pratiques pour la cueillette, d'une fiche d'identité par plante et propose même des pages documentaires sur des espèces spécifiques (champignons, fleurs comestibles, etc.) et des activités DIY (construire une mangeoire à oiseaux, fabriquer sa couronne de fleurs, etc.).

Le bruit de la pluie, c'est comme écouter un concert sauvage. Et aujourd'hui, nous sommes les seules spectatrices. La nature ne chante que pour nous. Une promenade aquatique à deux jambes et quatre pattes pour apprendre à s'émerveiller de ce qui nous entoure.

Et si nous allions nous promener ? Au bord de l'eau, guetter les grenouilles surprendre un martin-pécheur ? Dans la clairière, attraper les sauterelles ou compter les taches des petites coccinelles ? A la tombée de la nuit, apercevoir une chouette ou s'émerveiller deviant les vers luisants ? Cet ouvrage a été conçu en partenariat avec la Haute école des arts du Rhin (la Hear), le musée de la Chasse et de la Nature et les Editions ,des Grandes Personnes. Il n'est pas relié pour que l'enfant puisse, à sa guise, assemble ses pages comme un vaste poster. A vos crayons ! Laure Van der Haeghen, étudiante à la Hear, publie ici son premier livre.