Guide technique et économique d'un élevage de poulets de chair

Cet ouvrage aborde tous les aspects importants et déterminants de la réussite de l'élevage d'une bande de mille sujets de poules pondeuses. Toute la chaîne de l'élevage moderne de pondeuses, les souches élevées avec succès dans le milieu tropical, les normes de bâtiment, l'alimentation qualitative et quantitative, la gestion de la santé et la production d'oeufs y sont traités dans le moindre détail, du démarrage à la réforme.

Contrairement à une idée bien répandue, en France comme en Afrique, la crise qui secoue aujourd'hui la Côte d'Ivoire est loin d'être une affaire interne à ce pays. Jusqu'en septembre 2002, le pays de Félix Houphouët-Boigny était en effet avant tout le modèle le plus achevé de l'ouverture des anciennes colonies françaises d'Afrique noire au libéralisme économique. Son implosion révèle l'échec criant de ce modèle, et surtout ses conséquences dramatiques pour tous les peuples d'Afrique. Dans sa lettre ouverte à Jacques Chirac - l'homme du refus de la guerre en Irak, l'"avocat" de l'Afrique à travers la francophonie, au niveau de l'Union européenne et des instances internationales -, Aminata Traoré décrypte la politique africaine de la France, ainsi que l'ordre cynique du monde dans lequel elle s'inscrit et auquel elle participe. Elle invite surtout le président de la République française et tous ses homologues occidentaux à donner enfin les moyens à l'Afrique de vivre de ses propres richesses et de décider de ses propres orientations.

L'auteur de ce manuel est un docteur vétérinaire, ayant une grande expérience dans l'exercice privé de la médecine vétérinaire au Mali, dont plus de quatre ans dans l'enseignement sur l'alimentation dans des écoles agropastrorales au Mali. Il nous livre un document pouvant servir de guide pour les élèves de cette filière. En effet, il aborde la problématique et les aspects importants de l'alimentation animale en général et en Afrique et au Mali en particulier. Il pourra servir comme manuel d'enseignement dans toutes les écoles qui forment en élevage et en médecine vétérinaire. L'auteur, vétérinaire, praticien chevronné, fait également profiter de son expérience personnelle sur les maladies métaboliques rencontrées sur le terrain au Mali. A ce titre, ce livre sera aussi utile pour tout professionnel ou amateur en élevage. Sur la base d'une étude scientifique minutieuse, il présente quelques techniques qui ont fait leurs preuves, et indique les précautions à prendre et les erreurs à ne pas commettre.