Calendrier des semis 2014. Biodynamique

Produire des fruits et légumes de qualité, riches en éléments nutritifs, en goût et en forces vitales, tel est l'objectif du jardinier biodynamique. Pour atteindre cet objectif, il convient de respecter les processus naturels et de travailler avec les rythmes cosmiques, les plantes étant plus assujetties que l'être humain à la Terre et au cosmos. C'est le but assigné à ce Calendrier qui est le fruit de plus de 50 années de recherche de l'Institut de Maria Thun. Ses concepts sont aujourd'hui reconnus et utilisés pour tous les travaux d'agriculture, de jardinage, d'apiculture, de sylviculture et de viticulture. Si ce calendrier est parfois en contradiction avec d'autres calendriers lunaires, c'est parce qu'il n'est pas seulement lunaire. Il prend aussi en compte les actions de l'ensemble des planètes du système solaire. Les indications pratiques pour le jardin se trouvent illustrées de façon claire et facile d'accès à l'intérieur du calendrier. Lei tableaux astronomiques qui l'accompagnent permettent d'aller plus loin dans la compréhension des phénomènes cosmiques et de tenter de les mettre soi-même en relation avec les phénomènes météorologiques et du monde vivant.

Et si on reprenait le temps de se relier aux grands rythmes du vivant, du ciel à la terre ? Dans un monde de plus en plus chaotique, nous avons besoin de retrouver du sens et du lien. Face à l'immense défi du changement climatique, nous avons besoin d'outils concrets pour développer la robustesse de nos fermes et de nos potagers. Le suivi des rythmes cosmiques est l'un des piliers de l'agriculture biodynamique, pratiquée depuis plus de cent ans partout dans le monde. Ce calendrier, fruit de plus de soixante années de recherche de l'Institut de Maria Thun, est le plus complet des calendriers lunaires. Il prend en compte l'influence de l'ensemble des planètes, pas seulement de la Lune ! Cette année, le Calendrier biodynamique fait peau neuve, en suivant quatre impulsions : Observer. Où en est la nature en ce moment ? Que se passe-t-il dans le ciel ? L'espace de l'agenda est étendu pour vous permettre de noter vos travaux et vos observations. Comprendre. Découvrez pourquoi et comment les rythmes lunaires et planétaires sont liés aux cycles naturels, à la croissance des plantes et aux ambiances météorologiques. S'inspirer. Au fil des pages, des utilisateurs du Calendrier partagent leur expérience. Pratiquer. Retrouvez mois après mois des indications pratiques pour les travaux de la terre en biodynamie, pour des plantes plus résistantes et des récoltes pleines de vitalité !

Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l'utilisation des rythmes cosmiques et lunaires, partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de recherche. Suivez ses conseils pour semer, planter, soigner, récolter et conserver fruits et légumes les jours d'influences favorables ! De nombreuses recettes de tisanes et de préparations de plantes vous permettront de lutter efficacement contre les maladies et les prédateurs de manière naturelle, sans avoir recours aux produits chimiques. Dans cet ouvrage, complet et facile d'accès, vous trouverez notamment : - les influences cosmiques sur les plantes et particulièrement les fruits et légumes ; - les jours favorables et défavorables pour les plantes-racine, feuille, fleur et fruit ; - les soins : préparations biodynamiques, tisanes de plantes, compost, fertilisation, etc. ; - des trucs et astuces : de précieux conseils pour jardiner tout au long de l'année.

Et si nous changions notre regard sur les abeilles pour tenter de les rencontrer telles qu'elles sont, de comprendre leurs besoins et les causes de leur malaise actuel afin de faire évoluer nos pratiques apicoles vers une apiculture plus naturelle et respectueuse ? L'approche de l'apiculture en biodynamie proposée dans ce livre offre des pistes concrètes pour la mise en pratique d'une apiculture durable et respectueuse des abeilles, depuis la conception du rucher jusqu'à la récolte de miel en passant par la conduite des colonies, la multiplication et les soins. Les pratiques présentées sont basées sur une approche sensible de l'abeille dans son environnement, largement étayée par les travaux de recherche scientifiques les plus récents. Enfin, observer les abeilles nous apprend aussi à renouveler notre façon de penser et de collaborer dans notre société. Ecrit par un collectif d'auteurs spécialistes de différents pays, cet ouvrage se veut être une référence de l'apiculture en biodynamie.