Cuisiner la tomate
14,95 €
Epuisé
EAN :
9782840385240
60 recettes simples et délicieuses pour cuisiner la tomate sous toutes ses formes. Dans cet ouvrage, les recettes sont classées par thème: soupes, cakes et gratins, salades, tomates farcies chaudes et froides, tomate en accompagnement, sauces, confitures et confits. Toutes les recettes sont présentées étape par étape et illustrées de nombreuses photos en pleine page. Biographie de l'auteur Aleth Thomas est diététicienne. Cuisinière de formation, Stéphanie Gentilini a travaillé dans de nombreux restaurants. Ensemble, elles ont publié plusieurs ouvrages aux éditions Rustica.
| Nombre de pages | 100 |
|---|---|
| Date de parution | 12/06/2004 |
| Poids | 320g |
| Largeur | 160mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782840385240 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner la tomate |
| ISBN | 2840385244 |
| Auteur | Thomas Aleth ; Gentilini Stéphanie |
| Editeur | RUSTICA |
| Largeur | 160 |
| Poids | 320 |
| Date de parution | 20040612 |
| Nombre de pages | 100,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
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