Cuisiner des pommes de terre
14,95 €
Epuisé
EAN :
9782840386971
La pomme de terre se prête aux fantaisies culinaires de chacun, des plus classiques aux plus surprenantes ! Plus de 50 recettes simples et délicieuses pour cuisiner la pomme de terre sous toutes ces formes : soupe provençale, salade à la saucisse de Morteau, röstis, pommes de terre farcies à la tomate, tian de pommes de terre aux légumes, aligot... Les recettes, présentées étape par étape, sont complétées par des conseils et des variantes. Au sommaire : Avant-proposLa pomme de terreSoupes et potages (6 recettes)Salades de pommes de terre (6 recettes)Galettes et croquettes (8 recettes)Pommes de terre fourrées (10 recettes)Pommes de terre en accompagnement (12 recettes)Plats traditionnels (12 recettes)
| Nombre de pages | 95 |
|---|---|
| Date de parution | 10/11/2005 |
| Poids | 320g |
| Largeur | 160mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782840386971 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner des pommes de terre |
| ISBN | 2840386976 |
| Auteur | Thomas Aleth ; Gentilini Stéphanie |
| Editeur | RUSTICA |
| Largeur | 160 |
| Poids | 320 |
| Date de parution | 20051110 |
| Nombre de pages | 95,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Cuisiner la tomate
60 recettes simples et délicieuses pour cuisiner la tomate sous toutes ses formes. Dans cet ouvrage, les recettes sont classées par thème: soupes, cakes et gratins, salades, tomates farcies chaudes et froides, tomate en accompagnement, sauces, confitures et confits. Toutes les recettes sont présentées étape par étape et illustrées de nombreuses photos en pleine page. Biographie de l'auteur Aleth Thomas est diététicienne. Cuisinière de formation, Stéphanie Gentilini a travaillé dans de nombreux restaurants. Ensemble, elles ont publié plusieurs ouvrages aux éditions Rustica.EpuiséVOIR PRODUIT14,95 € -
Bons desserts de grands-mères. Plus de 100 recettes gourmandes
Avec plus de 100 recettes gourmandes illustrées de photos pleines de charme et faciles à réaliser, cet ouvrage vous fera revivre les doux plaisirs de l'enfance et retrouver la saveur des desserts d'autrefois. Charlotte aux fraises, biscuit roulé, îles flottantes?, les recettes sont organisées au gré des occasions : desserts de saison, pour tous les jours, pour le goûter..., vous n'aurez que l'embarras du choix pour régaler votre entourage ! On vous en redemandera à tous les coups !EpuiséVOIR PRODUIT18,50 € -
Les desserts de nos grands-mères
Résumé : Plus de 110 recettes pour retrouver les saveurs de notre enfance !EpuiséVOIR PRODUIT19,95 € -
Les bons desserts de nos grands-mères. Plus de 100 recettes
À déguster en toute saison, les desserts de nos grands-mères, tantôt fruités, tantôt chocolatés ou crémeux, nous régaleront toujours ! Plongez dans vos souvenirs d'enfance avec plus d'une centaine de recettes au doux parfum de la cuisine de nos grands-mères. Par plaisir ou pour les grandes occasions, chaque jour vous offrira une nouvelle gourmandise. Suivez les conseils d'Aleth Thomas et Stéphanie Gentilini pour tout apprendre du soufflé au Grand-Marnier, des îles flottantes, du kougelhof ou encore de la tarte amandière aux abricots !EpuiséVOIR PRODUIT9,95 €
Du même éditeur
-
Oliviers. Plantation - Entretiens - Espèces
Quelle variété d'olivier choisir ? où le planter ? quand l'arroser ? comment le tailler... ? Ce guide pratique et très illustré vous donne tous les conseils pour cultiver les oliviers, depuis la plantation de l'arbre jusqu'à la transformation des olives : soins, fertilisation, taille, arrosage, multiplication, culture en pot ou en terrasse, récolte... L'auteur vous propose également une sélection des principales variétés sous la forme de fiches de culture détaillées. Idéal pour choisir la variété qui vous convient !EpuiséVOIR PRODUIT13,50 € -
Le petit traité Rustica de la bière maison
Toutes les bases et techniques indispensables pour faire sa bière à la maison !EpuiséVOIR PRODUIT19,95 € -
Palettes récup' style scandinave. 20 créations en pas-à-pas, faciles à réaliser
Porte-plante, applique murale, table basse, horloge, miroir, table de chevet, cadre photo multivue, tête de lit, pouf repose-pied... Béatrice d'Asciano, passionnée de décoration et de bricolage, créatrice du Blog de Béa qui recense près de 1 500 000 visiteurs, vous entraîne dans un tourbillon de pas-à-pas astucieux, pratiques et créatifs. Sans plus attendre, créez votre intérieur 100 % hygge en bois de palettes ! Vous découvrirez où et comment récupérer des palettes, et vous apprendrez comment les démonter, les nettoyer et les assembler, pour pouvoir réaliser 20 créations récup? de A à Z. Que vous soyez passionné de bricolage ou que vous n'ayez encore jamais scié une planche, Palettes récup' style scandinave est fait pour vous !EpuiséVOIR PRODUIT14,95 € -
Des mots et des chats. Mes marque-pages à colorier
52 marque-pages détachables à colorier sur le thème des plus jolies citations consacrées aux chats !EpuiséVOIR PRODUIT5,95 €
