Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre
Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...) ; - 20 recettes à réaliser à partir des recettes de base (wraps au fromage frais, tiramisu et risotto de courges, soupe miso...) ; - de nombreuses variantes (fromage demi-sel, fromage blanc battu...) ; - des spécialités régionales et recettes de producteurs fermiers
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EAN
9782036000902
Caractéristiques
| EAN | 9782036000902 |
|---|---|
| Titre | Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre |
| Auteur | Thibaudault Josselin |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 168mm |
| Poids | 150gr |
| Date de parution | 21/04/2021 |
| Nombre de pages | 62 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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