Mon jardin de fleurs de saison. Des bouquets pour la maison toute l'année

S'il est aujourd'hui facile de consommer des fruits et des légumes de saison cultivés en France, qu'en est-il des fleurs coupées ? Est-il possible de produire, vendre et acheter des fleurs fraîches, locales et de saison ? Voilà le défi lancé par les nouvelles fermes florales françaises s'inscrivant dans le mouvement Slow flower. Que vous souhaitiez vous reconvertir, vous installer, diversifier votre production, commencer une double activité ou simplement cultiver des fleurs coupées dans une partie de votre jardin, ce livre vous apportera toutes les réponses à vos interrogations afin de vous lancer sereinement dans l'aventure. Des conseils concernant votre installation (matériel, surface, formations, méthode de culture...) jusqu'à votre communication, sans oublier les différents modes de distribution et le top des ventes des fleurs de saison, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour la réussite et le succès de votre ferme florale. Ce livre s'adresse aussi à tous ceux qui désirent comprendre les enjeux économiques et climatiques de la filière de la fleur coupée. "Oser la ferme florale, c'est s'engager dans une démarche écologique et économique. C'est exercer un métier qui a du sens, agir à sa façon pour la planète, sans oublier la satisfaction de voir pousser des fleurs saines et odorantes".

« I can buy myself flowers »?Et si les paroles de Miley Cyrus devenaient votre nouveau mantra ?Savez-vous que, comme les fruits et les légumes, les fleurs ont une saisonnalité ? Qu?offrir des roses à la Saint-Valentin est un non- sens écologique ? Mais alors, quelles fleurs offrir pour déclarer sa flamme ? Quel nombre et quelle couleur ? Comment composer votre propre bouquet ? Grâce à ce Petit Cahier d?exercices, vous en apprendrez plus sur la signification et les vertus des différentes fleurs, et sur l?importance de privilégier des fleurs coupées locales au travers d?exercices ludiques et pédagogiques.Vous découvrirez également de nombreuses astuces pour composer vos propres bouquets simples ou élaborés, et même pour choisir un bouquet de mariage ! En relevant ce défi et en respectant les saisons, vos fleurs varieront tout au long de l?année et vous ne pourrez plus jamais vous en lasser.Notes Biographiques : Hélène Taquet est la pionnière du retour à la consommation de fleurs françaises cultivées localement. Elle cultive dans sa ferme Popfleurs des confettis de pétales de fleurs séchées et accompagne la création de nouvelles fermes florales. En 2017 elle a cofondé le collectif de la Fleur française. Céline Petitdidier est autrice et traductrice littéraire. Passionnée par le sujet des fermes florales, elle offre à ce livre un regard rafraîchissant sur la filière des fleurs coupées.

Paléontologue passionné, Philippe Taquet a consacré sa vie a l'histoire naturelle et a l'e tude de ses espe ces fossiles favorites, les dinosaures. Des années d'expéditions de recherche et de discussions dans les couloirs des laboratoires l'ont amené à vivre des situations étonnantes. Ce récit réunit les découvertes surprenantes et les anecdotes cocasses qui ont marque sa carrie re de chercheur, de directeur du Muse um d'histoire naturelle et d'acade micien.

Polar scandinave, à l’atmosphère lente et captivante, l'intrigue nous emmène en Finlande. Une enquête entre Reykjavík et Hartola : des meurtres récents, un Cold Case et de la mythologie nordique. Premier roman d’une autrice à suivre !