ETABLIS. ENFANCE INADAPTEE (LES)

Si certaines problématiques juridiques demeurent classiques : conditions de la mise en détention provisoire, droit administratif de la détention, etc., d'autres s'avèrent plus singulières : les conséquences de la détention provisoire sur le contrat de travail, l'appréciation du préjudice lié à l'incarcération des personnes acquittées ou une vision comparatiste du sujet au regard de l'expérience britannique de la mise en détention provisoire. Voici des regards croisés autour de la mise en détention provisoire et ses conséquences sur le vie des détenus.

Ce beau livre vous emmène sur les plus beaux trails de Bretagne. Géraldine Magnan y capture des paysages forts entre côtes sauvages, landes mystérieuses et forêts légendaires. Les textes de Loïc Tachon racontent chaque parcours avec authenticité et envie de partager. Un livre qui célèbre une Bretagne naturelle, accueillante et pleine d'énergie.

Que cuisine-t-on de nos jours dans La campagne aveyronnaise ? Il existe une cuisine à la ferme actuelle, où terroir ne rime plus avec nostalgie, mais où produit rime toujours avec qualité et saison. À travers la vie d'une famille tenant une ferme-auberge en Aveyron, c'est tout un patrimoine culinaire qui est décrit: les produits maison (pain, charcuterie et vin), ceux achetés aux voisins (produits laitiers, volailles), les temps forts selon les saisons et les recettes qui en découlent.