Mutations alimentaires au Laos. Salade de papaye ou pizza ?

Mordekhai Strigler, qui vit actuellement à New York où il dirige le journal « Jewish Forward », a publié en yiddish en 1947 un livre « Maidanek » qui relate son expérience dans ce camp de travail et d'extermination (à l'instar d'Auschwitz) où il a été détenu pendant plusieurs semaines avant d'être envoyé dans un autre camp. Le traducteur a estimé que cette expérience devait être portée à la connaissance du public car l'auteur ne s'est pas contenté d'un simple récit factuel de la vie et des souffrances des déportés mais il a profondément réfléchi à la psychologie et aux réactions tant des victimes que des bourreaux confrontés à des situations exceptionnelles. L'auteur n'a rien caché de leurs défauts et humaines faiblesses puisqu'il a voulu décrire des êtres de chair et de sang et non des héros désincarnés.

Cette histoire des Indiens des États-Unis commence ayant que Christophe Colomb n'ait accosté aux rivages d'un autre Ancien Monde et prend fin sur une tentative d'esquisser un tableau de la vie des Indiens aujourd'hui, au sein de la société majoritaire. Il apparaîtra qu'au fil du temps, la politique fédérale a été contradictoire, passant de périodes d'assimilation forcée, avec la création des réserves, la Loi de Morcellement, la dramatique période de Terminaison, grâce à laquelle l'État fédéral pensait se dégager de son devoir de tutelle, et des périodes de rétablissement tribal avec la Loi de Réorganisation Indienne de John Collier dans les années 1930, et les Droits Civils Indiens de 1968. Quels sont leurs choix pour aujourd'hui et pour demain? Ils luttent pour faire revivre leurs traditions culturelles tout en participant de la mondialisation. Leur vie et leurs problèmes sont, à bien des égards, semblables à ceux de nombreux autres citoyens américains. Cependant, en dépit de la manne apportée par les casinos indiens pour certaines tribus, la pauvreté règne encore souvent chez des peuples qui ont une relation unique avec le gouvernement fédéral américain.

La mythologie navajo est peuplée de créature animales ou humaines qui changent de nature au gré des circonstances, où le naturel et surnaturel n'ont pas de limites bien définies. Leurs aventures expliquent comment le monde dans lequel nous vivions a été crée et pourquoi il est tel qu'il est. Ces histoires sont transmises oralement, donc varient au fil du temps et selon les narrateurs.