Colette de Jouvenel, courage et résistance

Être la fille de deux fortes personnalités n'est pas une chose facile à vivre" écrit Colette. Pourtant, elle n'hésitera pas à donner son nom d'auteur à son unique fille.Colette de Jouvenel devra donc composer avec la réputation de sa mère et celle de son père, Henri de Jouvenel, sénateur, ambassadeur et fondateur de nombreuses revues. Bel-Gazou, comme l'appelait sa mère, trouve pourtant sa propre voie. D'abord cancre à l'école, puis épouse malheureuse, elle s'épanouira dans son château de Curemonte, en Corrèze. Elle s'engage peu à peu dans la Résistance. On croise alors Emmanuel Berl, Mireille, Roland Malraux et Louis Aragon. Mais aussi des héros anonymes de la Seconde Guerre mondiale, comme les instituteurs du village ou encore Berthe Vayssié tant appréciée de Colette mère. Cette biographie lève le voile sur une époque et une terre - la Résistance en Corrèze -, les rapports d'une mère à sa fille et l'histoire d'une grande famille - celle des Jouvenel. François Soustre réussit à brosser, tout en douceur, le portrait d'une femme à la hauteur de son nom. Colette de Corrètie rassemble un certain nombre de documents inédits; correspondance de la mère à sa fille, articles, journaux et photos.

En 1929, Simone de Beauvoir vient d?être reçue à l?agrégation de philosophie, en même temps que Jean-Paul Sartre. Elle passe l?été dans la propriété familiale de Meyrignac. Elle partait tôt le matin avec un panier rempli de pain, de fromage et de fruits, pour retrouver Sartre dans les prés, où elle passait toute la journée avec lui? C?est là que Simone et Sartre s?aimèrent pour la première fois. Toute la famille savait.

Le cabaret Michou : histoires et regards sur un mythe parisien, des coulisses à la scène. Ce beau livre est à la fois un hommage à l'iconique Michou, et un livre ludique et joyeux sur la nuit parisienne. S'appuyant sur des décennies de témoignages d'artistes et d'archives photographiques inédites, les auteurs reviennent sur les origines d'une institution haute en couleur, à la renommée internationale. Véritable plongée dans l'histoire du transformisme chez Michou, de ses origines à ses plus récentes innovations, ce livre fait la part belle aux stars d'hier et d'aujourd'hui et invite le lecteur à découvrir, ou redécouvrir, ce cabaret mythique qui n'a cessé de se renouveler tout en restant fidèle à ses maîtres mots : élégance et divertissement.

Que sont les "Zhou", ces mythiques "bols" fortifiants issus de la Médecine Traditionnelle Chinoise ? Quels bienfaits de santé se cachent derrière la simplicité de ces antiques préparations culinaires ? Considérées dans l'Antiquité chinoise comme de savantes préparations thérapeutiques réservées aux membres de la famille impériale dont elles devaient promouvoir la longévité, elles ont ensuite évolué au cours des siècles pour être diffusées dans toute la Chine, devenant des sortes de panacées populaires au service du plus grand nombre. Nées du mariage entre la diététique et la pharmacopée traditionnelle chinoise, les "Zhou" d'aujourd'hui ont muté vers des formes plus gastronomiques que thérapeutiques. Encore servies en Chine de nos jours dans des restaurants "spécialisés", elles conservent néanmoins toute leur attractivité en matière de prévention. Inédit, ce livre riche en Histoire et en conseils, réhabilite 188 recettes aussi originales que délicieuses pour prévenir et entretenir une bonne santé. Toutes à base de céréales et de légumineuses, elles conservent un lien avec le rééquilibrage énergétique du foie, du coeur, de la rate, de l'estomac, du poumon et du rein, pour plus de vitalité, pour la régulation du poids, et pour tout autre besoin. A titre d'exemples, on y trouvera la recette du bol des six esprits indiquée pour tonifier la Rate et l'Estomac des personnes dont le système digestif est affaibli. Mais aussi, celle du bol aux carottes et à la viande d'agneau pour les personnes présentant un Vide de Yang du Rein ou une déficience de Qi et de sang, avec des signes tels que l'asthénie, la crainte du froid, la faiblesse de la zone lombaire et des genoux, des douleurs abdominales. Pour se repérer, le lecteur trouvera à la fin de l'ouvrage, un index à caractère thérapeutique, un classement alphabétique de 60 plantes chinoises à découvrir, 90 ingrédients courants avec leurs propriétés et indications thérapeutiques, ainsi que des adresses pratiques pour se les procurer.