Ketchup, moutarde et mayo maison

Snowdon Bettina ; Lagoda Martin ; Brinkop Maria ;
ARTEMIS
12,90 €
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EAN : 9782816012439

Ketchup, moutarde et mayonnaise figurent sans aucun doute au palmarès des sauces que tout le monde préfère. Même si ces trois produits sont disponibles dans le commerce, rien ne nous oblige à les acheter. En effet, quoi de meilleur que le fait maison ? Et avec une pincée de créativité, on obtient des sauces saines et uniques, simples ou plus raffinées, pour agrémenter tous les plats : ketchup vert aux noix, moutarde à la framboise, mayonnaise curry-papaye, rémoulade danoise... Un ouvrage vraiment indispensable pour la saison des barbecues ! Plus de 50 recettes créatives de ketchup, de moutarde et de mayonnaise déclinées à partir de leur recette de base. Une rubrique "dépannage" aide à comprendre et à rectifier les erreurs.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 112
Date de parution 05/04/2018
Poids 646g
Largeur 225mm
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EAN 9782816012439
Titre Ketchup, moutarde et mayo maison
Auteur Snowdon Bettina ; Lagoda Martin ; Brinkop Maria ;
Editeur ARTEMIS
Largeur 225
Poids 646
Date de parution 20180405
Nombre de pages 112,00 €

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