L'art de vivre a Knokke-le Zoute

Il y a déjà de nombreux siècles que les Archives Secrètes du Vatican en ont fait rêver plus d'un. Il est vrai que leur histoire sans pareille est longue et passionnante. A ce jour, les Archives Secrètes du Vatican s'étalent sur 84 km de documents et ne cessent d'augmenter. Elles couvrent une période ininterrompue de plus de huit cents ans. Leur aura mystérieuse se nourrit d'un lieu unique, des plus grands trésors documentaires qui soient, d'un accès restreint. Elles ont depuis toujours la réputation de renfermer des secrets rendus impénétrables par la volonté du Saint Siège, réputation que la littérature et les médias ne se sont pas fait faute de renforcer. Cette brume énigmatique qui l'enveloppe rend une édition telle que celle-ci encore plus attrayante. Voici la première fois qu'un éditeur ait été autorisé à se mouvoir librement dans les Archives Secrètes du Vatican et que ce lieu prestigieux ait été l'objet de photographies aussi belles. Vous vous promènerez parmi des documents uniques, d'un lieu à l'autre, tous particulièrement intéressants et dont le souvenir ne vous lâchera pas. Vous accéderez aux lieux de lecture réservés aux académiciens et vous vous glisserez dans les salles interdites, décorées de somptueuses fresques des XVIè et XVIIè siècle, ainsi qu dans des locaux où sont conservés des milliers de documents. Dans cet ouvrage, vous découvrirez une centaine de documents, répartis selon un choix très étudié. Des spécialistes des Archives Secrètes du Vatican ont livré leurs commentaires, révélant ainsi l'immense richesse des pièces que recèlent ces archives historiques. Un livre unique, dont l'atmosphère attachante fera le bonheur de chacun, du profane à l'académicien !

Les plus belles caves à vin du monde vous fait découvrir les caves les plus belles, les plus saisissantes et les plus envoûtantes, là où plus d'un amateur rêverait de s'introduire. Une excursion intercontinentale qui vous mènera des anciens trésors si bien cachés aux caves modernes des domaines viticoles, marchands de vin, hôtels, restaurants et jusque chez les particuliers. Ce superbe ouvrage vous révèle les caves les plus précieuses de France, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, d'Allemagne, d'Autriche, de Hongrie, du Liban, de Belgique, des Pays-Bas, de Monaco, de Suède, de Suisse, du Royaume-Uni, du Canada, des Etats-Unis et de Chine. L'oenologue Jurgen Lijcops, qui a travaillé comme sommelier et chef sommelier dans divers restaurants de prestige, a coordonné les reportages. En vertu des centaines de photographies en pleine page où s'épanouissent de merveilleux détails, vous serez entraîné dans un parcours de rêve ponctué par des bouteilles à la fermentation centenaire, vous traverserez des portes en fer forgé, descendrez dans des tunnels souterrains et des carrières, longerez d'interminables étagères à vin, aviserez émerveillés des caves privatives, des archives à vin, des caves de vieillissement, des caves en verre ainsi que des caves ultramodernes présentant l'équipement le plus sophistiqué.