Le guide complet des ramens
24,00 €
Sur commande en 4-6 jours
EAN :
9782364811300
A tous les passionnés qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramens, voilà le livre que vous attendiez ! Du bouillon à l'huile aromatique, du tare à la garniture, sans oublier bien sûr les nouilles, ce sont tous les secrets d'un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous révèle dans un ouvrage riche en illustrations et en explications. Shio ramen, miso ramen, shôyu ramen, oeufs ajitama, châshû, spécialités régionales... les ramens sont un monde fascinant à explorer. A vous de jouer !
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 29/11/2024 |
| Poids | 656g |
| Largeur | 188mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782364811300 |
|---|---|
| Titre | Le guide complet des ramens |
| Auteur | Takanashi Shigekazu ; Micolod Malou |
| Editeur | IMHO |
| Largeur | 188 |
| Poids | 656 |
| Date de parution | 20241129 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 4-6 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Crimson Hero Tome 14
Nobara Sumiyoshi est destinée à succéder à ses parents à la tête du plus prestigieux restaurant traditionnel du pays. Mais contrairement à sa jeune soeur qui se consacre entièrement à cette voie, Nobara a une passion tout autre : le volleyball. Et pour pouvoir y jouer, elle est prête à tout, y compris à fuguer si c'est le seul moyen !EpuiséVOIR PRODUIT7,29 € -
Crimson Hero Tome 1
Nobara Sumiyoshi est destinée à succéder à ses parents à la tête du plus prestigieux restaurant traditionnel du pays. Mais contrairement à sa jeune soeur qui se consacre entièrement à cette voie, Nobara a une passion toute autre, le volley-ball. Et pour pouvoir y jouer, elle est prête à tout, y compris à fuguer si c?est le seul moyen!EpuiséVOIR PRODUIT7,29 € -
Crimson Hero Tome 2
Toujours à la recherche de membres pour fonder un nouveau club féminin de volley-ball, Nobara a un accrochage avec un élève aux propos rétrogrades. Pour lui prouver qu?il a tort, elle décide d?organiser un match contre l?équipe masculine, mais les nouvelles recrues doivent encore apprendre à jouer!EpuiséVOIR PRODUIT7,29 € -
Crimson Hero Tome 3
À force d?acharnement, Nobara est parvenue à composer une équipe féminine de volley-ball officielle. Pourtant, les obstacles sont encore nombreux avant que Nobara et ses amies puissent pratiquer leur passion dans des conditions optimales?EpuiséVOIR PRODUIT7,29 €
Du même éditeur
-
Jim Carrey. L'Amérique démasquée
Dumb and Dumber, The Mark, Ace Ventura, Man an the Moon... Jim Carrey a régné sur les années 1990 en autant de films qui l'auront hissé au sommet du box office et d'une comédie incorrigible et subversive. Corps mutant et acteur d'une révolution numérique d'où ressurgit le dernier âge d'or du cartoon, il aura été le visage des années Clinton, le trait d'union entre Charlie Chaplin, Roger Rabbit et Avatar, la dernière explosion de rire-bête avant la dépression du 11 septembre et l'OPA de Disney sur l'imaginaire hollywoodien. A l'heure où Donald Trump lui a volé son rôle de toon, quelle place peut encore trouver Jim Carrey sur des écrans où l'humour décline ? Bien plus qu'un ouvrage pour cinéphiles avertis, L'Amérique démasquée est un vibrant plaidoyer pour la comédie, une trousse de survie contre la police des idées reçues et l'arrogance qui sommeille en chacun de nous. Un livre passionnant sur une époque qui n'était que la prémonition hilare du cauchemar d'aujourd'hui.EpuiséVOIR PRODUIT20,00 € -
Garden
Après le manga culte Palepoli, Garden explore le côté sombre d'Usamaru Furuya dans sept histoires hors normes et sans concessions. Sept jardins à découvrir du Jardin des délices de Jérôme Bosch aux jardins des enfers dans ce recueil de nouvelles qui furent pré-publiés de 1993 jusqu'en 2000 dans les magazines Comic Cue, Manga Erotics et Garo. Sensations fortes garanties.EpuiséVOIR PRODUIT14,00 € -
-
De la même catégorie
-
Japon. Le livre de cuisine
Japon : Le livre de cuisine propose plus de 400 délicieuses recettes élaborées par la célèbre auteure culinaire Nancy Singleton Hachisu. Les recettes traditionnelles et régionales du Japon sont classées par types de plats et sont accompagnées de notes pertinentes. Les plats ? soupes, nouilles, riz, pickles, fondues, desserts et légumes ? sont faciles à réaliser à la maison.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER49,95 € -
Ramen Forever
Le ramen : plat emblématique du Japon, il est slurpé dans le monde entier. Avec un peu de créativité, de curiosité et d'innovation, les variations possibles sont infinies. Dans ce livre, Tim Anderson vous montre comment préparer de délicieux ramen de A à Z en vous concentrant sur les cinq éléments de base : bouillon, assaisonnement, huiles (et graisses aromatiques), nouilles et garnitures. Mélangez et assemblez-les selon votre bon plaisir, ou suivez une recette en particulier, qu'ils s'agisse d'un grand classique ou d'une déclinaison plus originale. Retrouvez tous les conseils et toutes les techniques d'un chef, apprises au cours de plus de dix ans de travail passionné, et réalisez vos rêves de ramen les plus fous !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER30,10 € -
Konbini. Les recettes et produits emblématiques des célèbres supérettes japonaises
Bienvenue dans le monde des konbini, ces supérettes japonaises qui font battre le coeur du pays 24 h/24. Ici, on ne vient pas seulement pour faire ses courses : on vient vivre une expérience unique, entre snacks emblématiques et produits qui font le buzz.Onigiri savoureux aux multiples saveurs, karaage croustillant, nikuman et autres korokke, bento généreux et étonnants sobapan, curry réconfortants, ramen fumants et desserts irrésistibles allant du sando aux plus traditionnels dorayaki... Ce livre célèbre les recettes emblématiques des konbini et vous invite à les recréer chez vous. Découvrez les secrets de ces produits iconiques, leur histoire et leur rôle dans la culture japonaise.Un hommage gourmand à Lawson, 7-Eleven et FamilyMart, pour tous ceux qui rêvent d’un Japon à portée de main.En stockCOMMANDER30,10 € -
Le grand livre du curry japonais. L'histoire du curry japonais en 35 recettes
SAVIEZ-VOUS QUE LE CURRY EST L’UN DES PLATS LES PLUS CONSOMMÉS AU JAPON ?Thibaud Villanova vous invite à une vraie plongée dans le Japon d’hier et d’aujourd’hui à travers les échoppes et restaurants spécialisés.Des recettes iconiques des plus grands maîtres du curry japonais aux réinterprétations et adaptations, retrouvez plus de 30 recettes à préparer au quotidien.Dans ce livre, découvrez également tous les ingrédients de base d’un bon curry japonais, le mélange d’épices parfait, le nécessaire de cuisine et du placard ainsi qu’une histoire du curry dans la société japonaise.En stockCOMMANDER30,10 €
