Le guide complet des ramens

Takanashi Shigekazu ; Micolod Malou
IMHO
24,00 €
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EAN : 9782364811300

A tous les passionnés qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramens, voilà le livre que vous attendiez ! Du bouillon à l'huile aromatique, du tare à la garniture, sans oublier bien sûr les nouilles, ce sont tous les secrets d'un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous révèle dans un ouvrage riche en illustrations et en explications. Shio ramen, miso ramen, shôyu ramen, oeufs ajitama, châshû, spécialités régionales... les ramens sont un monde fascinant à explorer. A vous de jouer !

Nombre de pages 128
Date de parution 29/11/2024
Poids 656g
Largeur 188mm
Plus d'informations
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EAN 9782364811300
Titre Le guide complet des ramens
Auteur Takanashi Shigekazu ; Micolod Malou
Editeur IMHO
Largeur 188
Poids 656
Date de parution 20241129
Nombre de pages 128,00 €

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