Génétiquement incorrect

Apparus dans les années 1980 pour remplacer les plantes à la base de l'alimentation animale et humaine, les OGM sont aujourd'hui produits par une poignée de multinationales détentrices d'un immense pouvoir économique. Ces grandes firmes, qui sont également fabricantes de pesticides et de médicaments, ambitionnent de breveter le vivant, de monopoliser le marché mondial de l'agro-alimentaire, et n'hésitent pas à dissimuler les données qui permettraient d'évaluer - comme il se doit - la dangerosité de leurs produits. Face à cette mainmise, les pays divergent sur la politique à adopter. Pourtant le laxisme qui entoure les tests sur la santé et la traçabilité n'est plus tolérable. A quoi les OGM exposent-ils les hommes et l'environnement? Leur technique de production est-elle fiable? Les contrôles sont-ils suffisants? Peut-on vraiment penser qu'ils apaiseront la faim dans le monde? Les enjeux financiers à court terme auront-ils raison de la santé mondiale? Les recherches et contre-expertises de Gilles-Eric Séralini sur les impacts sanitaires et environnementaux des OGM commercialisés et des pesticides qu'ils produisent (ou absorbent) ont fait le tour du monde, divisant même les partisans de la première firme visée: Monsanto.

Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants, agroalimentaire, biotechnologies, médicaments, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser."Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales.""

Depuis plus de trois décennies, les industries du vivant nouspromettent un avenir radieux: les thérapies géniques devraientpouvoir soigner les maladies génétiques mais aussi le cancer,le clonage et les manipulations génétiques nous faire vivremieux et plus longtemps, les plantes génétiquement modifiéespréserver de la famine les populations des régions les plusdéfavorisées. En dépit de ces annonces fracassantes quidonnent l'impression que les scientifiques maîtrisent d'ores etdéjà la connaissance du génome, que sait-on des gènes?Imprévisibles, ils fonctionnent en réseaux, mutent, se taisent,sautent, se déplacent, vieillissent et meurent - bref, ilséchappent très souvent à nos pronostics. Un paradigmenouveau s'est imposé, qui met au premier plan la plasticité dugénome. Car les gènes ne vivent pas dans un théâtre fermé oùrégneraient à la fois hasard et prédétermination. Ils sont eninteraction constante avec l'environnement, qui exerce uneinfluence capitale sur leur évolution. Sans prendre en comptecette relation fondamentale, il est impossible de comprendre lagenèse des maladies, d'envisager leur prévention et leurtraitement. Véritable bilan depuis le décryptage du génomehumain, ce livre prémunit contre le chant des sirènes, contreces pratiques qui se font passer pour génétiquement correctesen se garantissant au passage un quadruple pouvoir:scientifique, économique, militaire et politique.

Gilles - Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle "Risques, qualité et environnement durable" (MRSH - CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des UGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.