Inde - Naans, samossas, curry. La cuisine indienne pour tous les jours

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection. Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !

Résumé : La collection Easy présente les meilleures recettes de la cuisine indienne en images. Tous les ingrédients à connaître, tous les ustensiles à utiliser, des pas à pas photos pour chaque recette, des conseils, soit plus de 300 photos pour ce cours de cuisine.

Résumé : Découvrez la cuisine de l'ayurveda et trouvez l'équilibre et l'harmonie dans votre assiette. Une alimentation bien-être accessible grâce à une méthode très simple en deux parties : programme et recettes.

Résumé : Curry d'agneau, poulet tandoori, crevette korma, dhal, naan ou lassi de mangue : les 40 meilleures recettes de la cuisine indienne en 4 ingrédients seulement ! Des recettes tout en images réalisables en deux temps trois mouvements ! Simplissime !