Cuisine si facile !

Introduction On l'a peut-être oublié, notamment parce que la plupart des émissions de télévision consacrées au sujet semblent prouver le contraire, mais cuisiner, ce n'est ni passer un concours, ni un examen! Un plaisir accessible à bous Aujourd'hui, ce n'est même plus une corvée: les plats tout-prêts à réchauffer au micro-onde et les pizzas livrées à domicile (quelles que soient leurs qualités et leurs défauts) permettent en effet de se nourrir sans passer par la case cuisine. Du coup l'activité culinaire relève désormais plus du loisir créatif que de la tâche ménagère. Elle est devenue un plaisir accessible à tous, débutants ou non. Des recettes à base de produits simples Car pour régaler famille et amis, il n'est pas forcément nécessaire de faire compliqué, de passer la journée en cuisine ou d'avoir récemment obtenu son CAP de cuisinier. Au contraire, la cuisine familiale traditionnelle, qu'elle vienne d'ici ou d'ailleurs, est souvent composée de recettes accessibles à base de produits simples et ne nécessite pas d'équipement extravagant. Vous avez deux mains? Une gazinière et un four? Des ustensiles de base pour poêler ou mijoter? Alors ce livre est fait pour vous! À vous les menus sans stress Vous y trouverez des recettes simples, gourmandes et originales, inspirées des terroirs de France ou des traditions culinaires venues d'ailleurs. De l'apéritif au dessert, à vous les menus sans stress, pour égayer le quotidien ou réussir un dîner d'exception.