Larzac, Millau, Grands Causses. Elevage et partage des savoirs
Robinet André
L'HARMATTAN
Soustraire la santé animale au marché d'une médecine libérale ? Partager les savoirs entre éleveurs, vétérinaires et chercheurs ? Ce sont les défis que relevèrent, dans les années 1970/80, un groupe de paysans du Larzac et quelques vétérinaires et techniciens agricoles. De leur rencontre naquit l'AVEM, Association Vétérinaires Eleveurs du Millavois. Au-delà des enjeux techniques, c'est une aventure humaine aussi vivante que discrète.
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EAN
9782296553255
Caractéristiques
EAN | 9782296553255 |
---|---|
Titre | Larzac, Millau, Grands Causses. Elevage et partage des savoirs |
Auteur | Robinet André |
Editeur | L'HARMATTAN |
Largeur | 160mm |
Poids | 435gr |
Date de parution | 31/05/2011 |
Nombre de pages | 274 |
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