A la table de Philippe Renard

Renard Philippe ; Exbrayat Philippe ; Piechaud Ant
ARCHIBOOKS
49,00 €
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EAN : 9782357333505

Un parcours gourmand sur la Rive Gauche. Pascale Parillaud nous rapporte ses longues interviews du Chef sur l'histoire en cuisine du Lutetia et sur les produits au fil des 4 saisons. Cet ouvrage s'illustre et est illustré par les photographies de Philippe Exbrayat - fin gourmet, passionné de cuisine inventive, aux côtés des grands Chefs, il exalte son talent ; et Antoine Piechaud, dont la vision surprenante saisit les ambiances et les expressions sur le vif. "L'oeil des photographes s'allie à merveille au tour de main du Chef" : un beau livre assorti de nombreuses photographies du réputé Hôtel Lutetia de Paris, mais aussi de recettes de son Chef !

Nombre de pages 281
Date de parution 31/12/2014
Poids 2 520g
Largeur 260mm
Plus d'informations
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EAN 9782357333505
Titre A la table de Philippe Renard
Auteur Renard Philippe ; Exbrayat Philippe ; Piechaud Ant
Editeur ARCHIBOOKS
Largeur 260
Poids 2520
Date de parution 20141231
Nombre de pages 281,00 €

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