
A la table de Philippe Renard
Renard Philippe ; Exbrayat Philippe ; Piechaud Ant
ARCHIBOOKS
49,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782357333505
Un parcours gourmand sur la Rive Gauche. Pascale Parillaud nous rapporte ses longues interviews du Chef sur l'histoire en cuisine du Lutetia et sur les produits au fil des 4 saisons. Cet ouvrage s'illustre et est illustré par les photographies de Philippe Exbrayat - fin gourmet, passionné de cuisine inventive, aux côtés des grands Chefs, il exalte son talent ; et Antoine Piechaud, dont la vision surprenante saisit les ambiances et les expressions sur le vif. "L'oeil des photographes s'allie à merveille au tour de main du Chef" : un beau livre assorti de nombreuses photographies du réputé Hôtel Lutetia de Paris, mais aussi de recettes de son Chef !
| Nombre de pages | 281 |
|---|---|
| Date de parution | 31/12/2014 |
| Poids | 2 520g |
| Largeur | 260mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782357333505 |
|---|---|
| Titre | A la table de Philippe Renard |
| Auteur | Renard Philippe ; Exbrayat Philippe ; Piechaud Ant |
| Editeur | ARCHIBOOKS |
| Largeur | 260 |
| Poids | 2520 |
| Date de parution | 20141231 |
| Nombre de pages | 281,00 € |
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