Mange-Tout ! Des recettes de légumes à tous les stades de leur vie

Carol Reid-Gaillard, écrivain et photographe, a gagné, deux années de suite, le 1er prix de jardin potager bio de France de l'association SNHF (société nationale d'horticulture française). Son blog est lu dans le monde entier et a été recommandé plusieurs fois par le New York Times et Le Monde.

Résumé : " À ceux qui n'ont pas connu cette Irlande, notre Vierge Marie paraîtra pittoresque, presque charmante. Elle était impossible à égaler, mai, on voue demandait quand même d'imiter Son exemple et naturellement c'était voué à l'échec. Vous auriez beau réciter un nombre incalculable de prières, voue ne seriez jamais vierge et mère ". De son enfance irlandaise, Carol Reid-Gaillard a gardé les souvenirs vifs et impressionnistes d'un catholicisme rigoriste où la figure omniprésente de la Vierge Marie concentre les contradictions d'un ordre moral exigeant et jamais satisfait. Son témoignage incisif, respectueux et délicatement ironique, chemine en parallèle d'un travail photographique d'une grande limpidité, qui met en lumière les représentations d'une Vierge tour à tour douloureuse, maternelle, puissante ou quasi enfantine.

Les Recherches' sur l'entendennent humain paraissent en 1764 et sont traduites en français dès 1768, signe d'un rapide succès à l'échelle de l'Europe. La raison de ce succès tient à la richesse de l'ouvrage puisqu'on y trouve une réfutation du scepticisme, une défense du sens commun, une doctrine élaborée des cinq sens, l'amorce des thèmes majeurs de la sensation, de l'attention, de la perception et de la croyance, thèmes qui seront repris et proprement construits dans les Essays on the Intellectual Powers of Man de 1785, de longs développements sur l'optique et un chapitre consacré entièrement à la géométrie non euclidienne des visibles; mais aussi de fines analyses sur l'art de la peinture, sur le langage et sur l'histoire de la philosophie. Or cette richesse a une unique source: la critique du système des idées, système né avec la philosophie de Descartes et trouvant son terme dans le scepticisme radical de Hume, et selon lequel l'esprit n'aurait pas affaire aux choses mêmes mais aux représentations des choses. Cette seule critique suffit à justifier la place de Reid dans l'histoire de la philosophie et permet de mieux comprendre comment ses analyses ont pu nourrir plusieurs débats contemporains sur la connaissance et la croyance.

En explorant et en complétant d'autocollants un château fort, une ferme du XVIe siècle, un château, la demeure d'un marchand hollandais, un pavillon datant de la Seconde Guerre mondiale et un autre des années 1960, les enfants pourront constater l'évolution des modes de vie au fil des siècles. Des centaines d'autocollants pour aménager les différentes pièces de nombreuses maisons, dans une grande variété de styles couvrant plus de cinq siècles. Des illustrations riches en détails historiques.