Canards, cygnes et oies d'Europe, d'Asie et d'Amérique du nord

Voici le premier guide consacré spécifiquement à la mue Une aide pour l'ornitho de terrain des oiseaux - ; renouvellement périodique des plumes - ; et à son utilité pour les identifier dans la nature. Dans un premier temps, l'ouvrage décrit les différents types de plumes, leur formation, leur rôle et la façon dont elles sont disposées pour constituer le plumage des oiseaux, en précisant la nomenclature spécifique qui y est associée. Le phénomène de la mue est ensuite expliqué de façon didactique et illustrée, et des réponses sont données aux grandes questions que se posent fréquemment les observateurs d'oiseaux. A quoi sert la mue ? Qu'est-ce qu'une mue partielle ? Une mue complète ? Une mue suspendue ? Comment se déroule la mue ? Quelles plumes sont concernées et dans quel ordre sont-elles renouvelées ? Selon quel calendrier ? Enfin, et pour la première fois, ce guide expose par des exemples concrets l'intérêt d'une bonne connaissance des stratégies de mue des oiseaux pour reconnaître les différents plumages d'une espèce, évaluer l'âge des individus observés, et même, dans certains cas, différencier des espèces proches.

Cet ouvrage traite de deux domaines fondamentaux propres à la Biochimie métabolique, que sont la production et le stockage de l'énergie d'une part et la biosynthèse de macromolécules d'autre part. L'accent est mis principalement sur le métabolisme intermédiaire et sur l'intégration des métabolismes qui constitue un chapitre à part entière. Il s'agit d'un domaine souvent insuffisamment traité, qui pourtant s'avère d'autant plus important que cette intégration est un préalable indispensable à la compréhension des mécanismes physiopathologiques. Des aperçus de séméiologie biochimique sont présentés, afin de montrer les interactions étroites entre la Biochimie du premier cycle et la pathologie humaine, Ces aperçus facilitent la transition vers les matières enseignées au deuxième cycle. Ils sont aisément repérables, car présentés dans des cadres grisés, L'aspect iconographique de l'ouvrage est volontairement développé, afin de permettre une meilleure intégration des informations par de jeunes étudiants. Des rappels de structure sont proposés en vue de faciliter la compréhension des termes utilisés et le mécanisme des réactions décrites. Cet ouvrage devrait constituer un outil complémentaire aux cours de premier cycle qui sont délivrés avec certaines variantes au sein des diverses facultés de Médecine, de Pharmacie ou dans les Écoles vétérinaires.

L'apprentissage de la Biochimie métabolique est une étape cruciale dans la formation des étudiants en Sciences de la Santé. Cette matière concerne en particulier la production et le stockage de l'énergie d'une part et la biosynthèse de macromolécules d'autre part. Dans la 2e édition de cet ouvrage l'accent est mis sur le métabolisme intermédiaire et sur l'intégration des métabolismes. Ce chapitre est souvent insuffisamment traité, bien que cette vision transversale des voies métaboliques soit un préalable indispensable à la compréhension des mécanismes physiopathologiques. Des aperçus de séméiologie biochimique sont présentés, afin de suggérer les interactions étroites entre la Biochimie du premier cycle et la pathologie humaine. Ces aperçus facilitent la transition vers les matières enseignées au deuxième cycle. Ils sont aisément repérables, car présentés dans des cadres grisés. L'iconographie de l'ouvrage est développée afin de faciliter la compréhension de la matière par de jeunes étudiants. Des rappels de structure sont destinés à clarifier la compréhension des termes utilisés et le mécanisme des réactions décrites. Enfin chaque chapitre se termine par une séance d'évaluation à l'aide de QCM. Cet ouvrage devrait constituer un outil complémentaire aux cours de premier cycle qui sont délivrés avec certaines variantes au sein des diverses facultés de médecine, de pharmacie ou dans les écoles vétérinaires.