Végé. Gastronomie végétarienne
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EAN :
9782895237051
La cuisine végétarienne peut être tout aussi délicieuse et satisfaisante que la cuisine traditionnelle. Il s'agit de travailler à partir d'aliments frais, à portée de la main, et d'utiliser un peu de créativité pour concocter des plots savoureux que l'on peut facilement intégrer à nos menus. Cet ouvrage vous offre des recettes "plaisir", des recettes "saveur", parfois simplistes, parfois élégantes, mois toujours raffinées. Vous y trouverez: de la cuisine haut de gamme, mais avec des ingrédients de tous les jours, souvent disponibles à l'épicerie du coin ou dans les grandes surfaces; des recettes innovatrices, goûteuses, axées sur le plaisir, et qui ont autant leur place les jours de semaine que lors des occasions spéciales; des recettes de mets principaux originales qui sauront plaire à tous, végétariens et omnivores; une panoplie de recettes de pâtés et de tartinodes, pour les plus gourmands; des plats rapides de salades-repas et soupes-repas, ainsi que des petits pains maison tout chauds! Comme quoi on peut être un foodie dans l'âme et ne pas avoir honte d'être aussi végé
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| Nombre de pages | 228 |
|---|---|
| Date de parution | 13/04/2012 |
| Poids | 950g |
| Largeur | 223mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782895237051 |
|---|---|
| Titre | Végé. Gastronomie végétarienne |
| Auteur | Racine Luc ; Noël André |
| Editeur | MODUS VIVENDI |
| Largeur | 223 |
| Poids | 950 |
| Date de parution | 20120413 |
| Nombre de pages | 228,00 € |
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