Gourmandise. Histoire d'un péché capital

Quellier Florent ; Delerm Philippe
ARMAND COLIN
14,00 €
Épuisé
EAN : 9782200287412

Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d'un péché capital bien ambigu. Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l'Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Age ? L'art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d'interrogations qui nourrissent cet ouvrage. Même l'Eglise catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes... Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l'obsession contemporaine de la minceur.

Nombre de pages 210
Date de parution 24/04/2013
Poids 252g
Largeur 135mm
Plus d'informations
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EAN 9782200287412
Titre Gourmandise. Histoire d'un péché capital
Auteur Quellier Florent ; Delerm Philippe
Editeur ARMAND COLIN
Largeur 135
Poids 252
Date de parution 20130424
Nombre de pages 210,00 €

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