Histoires et chronologies de l'agriculture française

Loin de la fureur du monde, Catherine Poulain entretient un rapport fusionnel avec la nature et les animaux, qu'elle nous fait partager avec fougue et talent". L'Obs "J'ai seulement voulu parler d'une petite fauconne et, à travers elle, de tous ces oiseaux partis que j'appelais en pleurant, de la vie que l'on ne peut enfermer, de la liberté fragile du sauvage, du mourir sans nom au bord du chemin ou tué par plus puissant, de cette altérité à tout jamais perdue, part animale, enfuie avec les autres". De l'enfance au coeur de la nature aux longues errances de la jeunesse, Catherine Poulain raconte les bêtes, frêles insectes, saumon au ventre ouvert, grands fauves tristes et fauconne borgne. Elle confronte son humanité au silence et à la sauvagerie des animaux, impuissante à les rejoindre, à les accompagner. Marin-pêcheur pendant plus de dix ans en Alaska, Catherine Poulain vit aujourd'hui dans le Médoc. Ses ouvrages Le Grand Marin et Le Coeur blanc sont également disponibles aux Editions Points.

Roland de Gilead et ses compagnons Eddie et Susannah poursuivent leur chemin en direction des Terres Perdues, nouvelle étape vers la Tour Sombre. Or le Pistolero perdra l'esprit s'il ne sauve pas Jake, ce garçon qu'il a déjà trahi mais qu'il n'oublie pas. Comment le ramener vers l'Entre-Deux-Mondes aride et périlleux dans lequel ils cheminent ? Il existe peut-être une clé à cette énigme, une clé que seul Eddie peut façonner. Il leur faudra dès lors traverser Lud, cité livrée au chaos, et affronter Blaine, le monorail fou, dont ils devront déjouer les pièges, au risque d'y perdre la vie... et d'échouer dans cette quête devenue leur raison d'être.

2e édition du livre L'essentiel sur l'alimentation du sportif. Pratique et complet, ce livre répond à la majorité des situations diététiques auxquelles sont confrontées les professionnels du sport et les sportifs attentifs à l'amélioration de leurs performances. Que peut faire la nutrition pour aider à la gestion du poids de forme, maximiser les capacités musculaires, améliorer les qualités d'endurance ? Comment les bons choix alimentaires avant, pendant, après l'effort peuvent-ils optimiser les programmes sportifs ? Comment la diététique peut-elle aider à lutter contre les fragilités métaboliques Quelle est la vraie place des compléments alimentaires ? Sportifs occasionnels ou sportifs confirmés trouveront là leurs réponses. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition. Des recettes simples, faciles, gourmandes complètent le menu des ravitaillements et de la table : le plaisir, le manger bien et bon sont autant d'éléments forts et indissociables de la pratique physique et sportive !Notes Biographiques : Diététicienne nutritionniste auprès de sportifs professionnels depuis plus de 30 ans, Dominique Poulain anime de manière régulière des conférences et des formations médicales et sportives. Sa connaissance privilégiée du terrain sportif et sa pratique assidue de l'aviron en compétition lui ont donné une expérience unique, qu'elle met au service de l'accompagnement des athlètes dans toutes les étapes alimentaires de leur préparation sportive.

Indociles est le premier recueil de François Poulain, consacré à la scène rock alternative et indépendante, de 1987 à 2007. Plus de 330 photos argentiques, en noir et blanc, sélectionnées avec soin, nous replongent dans les plus grandes heures du rock Français et nous permettent de revivre ces concerts intenses, à la rencontre des groupes incontournables de l'époque et de leur public, rebelle et survolté. Du punk-rock au trash-guinguette, de la pop noisy au hardcore, du reggae-rock au raggamuffin-rap, François les capture tous avec passion, réalisant probablement un des plus grands fonds photographiques de cette aventure incroyable. Bérurier Noir, Parabellum, Mano Negra, les Thugs, Ludwig Von 88, les Wampas, les Sheriff, L7, les Garçons Bouchers, 2ebda, Assassin, The Young Gods, Mass Hysteria, Pigalle, Little Bob, Burning Heads, les Nonnes Troppo, les Rats, The Cramps, les Négresses Vertes, Negu Gorriak, Washington Dead Cats, Massilia Sound system, les Cadavres, FFF, Lofofora, Henry Rollins, OTH, Sloy, les Tambours du Bronx, les VRP, Kent, Têtes Raides, Raoul Petite, Oai Star, Urban Dance Squad et des dizaines d'autres sont à (re)découvrir tout au long de ce livre !