Je mange avec la nature. Cuisine végétarienne

Grâce à leur assimilation exceptionnelle, ces jus riches en nutriments favorisent la purification et la régénération de l'organisme. Ils rendront à votre corps toute sa vitalité. Vous trouverez dans ce guide une grande variété de délicieux cocktails de fruits et de légumes, des recettes de tisanes et de limonades et des informations sur les valeurs nutritives des végétaux: fruits, légumes, fines herbes et aromates. Vous apprécierez également les bienfaits des menus composés pour chacune des saisons. Ces menus d'un jour "pleine nature" vous aideront à vous détoxiquer, à vous fortifier et à maintenir votre corps en parfaite condition. Biographie: Colombe Plante, N.D. ?uvre en alimentation saine depuis plus de 30 ans. Honorée à l'échelle internationale pour son livre Les combinaisons alimentaires Tome II, et lauréate du Gourmand World Cookbook Award 2006, catégorie "meilleur livre francophone de recettes barbecue", pour son livre Les barbecues santé, elle nous présente ici son 14e livre de cuisine santé contenant plus de 80 recettes simples et savoureuses de jus faits à l'extracteur.

Une alimentation débordante de vie vous permettra de dire adieu aux carences occasionnées par ces mets dévitalisés qui vous sont offerts dans cette société de consommation. Pour détoxiquer votre corps et vous permettre de jouir d'une santé optimale, vous aurez avantage à faire confiance aux "super-aliments " vivants présentés dans ce livre de recettes vitaminées. Une transition progressive vers les aliments crus : en douceur, les recettes succulentes et équilibrées de ce livre vous amèneront à vous délecter de cette cuisine vivante qui conviendra même aux plus exigeants d'entre vous. L'alimentation vivante déborde d'informations pratiques sur les aliments vivants qu'il est bénéfique d'inclure dans vos menus quotidiens. Osez l'expérience d'une alimentation vitalisée et vous vous sentirez vivifié!

Voici un guide essentiel pour ceux qui souffrent d'intolérance au gluten et au blé. Une variété de grains de céréales et de farines sans gluten ; tout un monde à explorer ! Un livre contenant plus de 100 recettes santé soigneusement élaborées pour quiconque cherche à découvrir de nouvelles idées et de nouvelles saveurs, à ajouter de la variété aux menus et à atteindre une santé optimale. Vous y trouverez des recettes savoureuses, simples et faciles à réaliser pour les déjeuners, les dîners et les soupers, ainsi que de délicieuses recettes de salades et de desserts santé, sans œufs et sans produits laitiers.

Les salades, des plus classiques aux plus originales, occupent une place de choix dans notre alimentation et jouent un rôle essentiel sur le plan de la santé. Composées de légumes, de germinations, de légumineuses ou de fruits, et relevées d'herbes fraîches, de vinaigrettes, de mayonnaises ou de sauces, froides ou tièdes, elles se prêtent à mille et une transformations pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles. Elles apportent une variété infinie aux menus. Que ce soit un repas en famille ou entre amis, un lunch entre collègues de travail, un pique-nique ou un repas gastronomique, elles demeurent incontournables tout au long de l'année.