A TABLE. Chroniques cuisinières

Pietri Maxime
ZOE
11,40 €
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EAN : 9782881822759

Voici des billets d'humeur cuisinière où l'on trouvera des recettes, quelques-unes de notre cru, la plupart dérivées des classiques. Les chefs tournent des champignons en pensant aux râleurs de la huit, au remboursement de leurs emprunts, au saucier malade, au frigo en panne et aux inspecteurs des guides. Nous, les cuisiniers amateurs, faisons des essais souvent ratés mais qui nous font rire et, dans le monde des beaux produits, restons des flâneurs, inventifs parfois, que la magie de la cuisine ne finit pas d'émerveiller : celle des transformations savoureuses. " Ce livre regroupe soixante chroniques parues dans Le Nouveau Quotidien entre 1994 et 1996, classées par saison et légèrement remaniées.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 143
Date de parution 19/05/1998
Poids 110g
Largeur 100mm
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EAN 9782881822759
Titre A TABLE. Chroniques cuisinières
Auteur Pietri Maxime
Editeur ZOE
Largeur 100
Poids 110
Date de parution 19980519
Nombre de pages 143,00 €

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