
À la table de Mimine. Des histoires de partage en 75 recettes
Pialoux Françoise ; Lefébure Françoise ; Font Albe
MARTINIERE BL
32,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9791040119890
A la table de Mimine, les poissons frétillants côtoient les légumes gorgés de soleil, le pain et les pâtes sont rois et l'huile d'olive arrose aussi bien les focaccias que les gâteaux au chocolat. Sa cuisine est à son image, nourrie de rencontres et de voyages, familiale et généreuse. Elle se raconte et se partage à travers 75 recettes qui inspirent la gourmandise et la joie de vivre.
Catégories
| Nombre de pages | 240 |
|---|---|
| Date de parution | 05/09/2025 |
| Poids | 890g |
| Largeur | 192mm |
Plus d'informations
| EAN | 9791040119890 |
|---|---|
| Auteur | Pialoux Françoise ; Lefébure Françoise ; Font Albe |
| Editeur | MARTINIERE BL |
| Largeur | 192 |
| Date de parution | 20250905 |
| Nombre de pages | 240,00 € |
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