L'ogresse et les enfants. Contes ethniques du Viêt Nam

Ces contes d'Asie, qu'ils soient du Cambodge, du Japon, de Chine, du Viet Nam, de Corée ou de l'Inde, nous enseignent que l'amour, la fidélité, la simplicité, l'honnêteté, le travail et l'effort sont les secrets du bonheur.

450 recettes authentiques réalisables chez soi qui témoignent de la richesse de la gastronomie vietnamienneVietnam : Le Livre de cuisine explore les trésors de la cuisine vietnamienne du quotidien, mais aussi les plats les plus authentiques et traditionnels issus de toutes les régions de ce pays d'Asie du Sud-Est, depuis Hanoï jusqu'à Hô Chi Minh-Ville. Classées par méthodes de préparation et ou de consommation au Vietnam, les recettes vont des plats les plus populaires et emblématiques, comme le bánh mì (sandwich vietnamien) et la soupe pho, aux spécialités locales dénichées par Anaïs Ca Dao van Manen à travers le pays. Toutes les sortes de préparations figurent dans cet ouvrage, des encas aux entrées, en passant par les salades, les grillades, les plats sautés, les rouleaux de printemps et les nems, les fondues, les plats de nouilles et de riz, les bouillons, les gâteaux et les desserts ? sans oublier les condiments, sauces, assaisonnements et autres recettes de base.Proposant une brève histoire culinaire du Vietnam, ainsi que des centaines de recettes savoureuses illustrées de splendides photos prises dans le pays, ce livre est la référence ultime pour tous les amateurs de cuisine vietnamienne.

Huit ateliers créatifs pour imprimer des motifs originaux sur différents supports de ton choix. Entre Paris et New York, Steffie et Marie-Laure ont conçu des activités simples à réaliser, expliquées en 3 étapes ! Chacune est assortie de multiples variantes pour donner plein d'idées.Un ouvrage innovant pour des après-midi créatifs dès 5 ans !

Tout d'abord, J+K, ça a été une poignée de numéros d'un fanzine nommé Epoxy, auto-publié par son créateur, l'Américain John Pham, et imprimé avec toutes les qualités et les défauts de la risographie. Aujourd'hui J+K est un livre ? et quel livre ? dont le contenu a été revu, repensé, retravaillé et complété pour l'occasion. Dans J+K, se dévoile un univers sans réel équivalent, faisant parfois écho aux Peanuts de Schulz mais avec une atmosphère bien plus viciée, un mélange de charme rétro et d'expérimentation actuelle, et une bonne dose de folie et de mordant. Jay et Kay, donc, évoluent dans un monde pop et imprévisible, où un méchant bouton dans le cou donne naissance à une créature indescriptible, et où des vampires dépressifs squattent les centres commerciaux. Les rêves sont peu flamboyants ? devenir serveuse chez Orange Julio, compléter sa collection de Cool Magazine ? les déceptions souvent cruelles mais l'humour, salvateur, bien présent, et la critique sociale jamais bien loin. Portrait d'une certaine Amérique, celle des malls géants et du consumérisme à tout crin, J+K joue jusqu'à l'extrême la cohérence du fond et de la forme, et se présente comme un objet complètement hors norme. Le petit monde de J+K est ainsi prolongé dans la fabrication même du livre, et plus spécialement dans ses nombreux suppléments (vinyl, petite revue, mini-poster, stickers), suppléments qui font écho aux pérégrinations de Jay et Kay et offrent ainsi une expérience « totale » et jubilatoire.