Pizzas. L'école de cuisine italienne
Résumé :
Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
Plus de 75 recettes classiques de pizzas, focaccias et calzones. Au fil du livre, apprenez à réaliser une simple pâte à pizza, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Des recettes expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
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EAN
9780714870755
Caractéristiques
| EAN | 9780714870755 |
|---|---|
| Titre | Pizzas. L'école de cuisine italienne |
| Auteur | PHAIDON |
| Editeur | PHAIDON FRANCE |
| Largeur | 165mm |
| Poids | 416gr |
| Date de parution | 03/09/2015 |
| Nombre de pages | 175 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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