Chocolat. Recettes sucrées italiennes

Dernier titre de la collection "La Cuillère d'argent" , l'ouvrage idéal pour préparer les pâtes comme en Italie Les pâtes sont tout simplement idéales : bon marché, saines et savoureuses. Figurant sur les tables du quotidien comme sur les menus des plus grands restaurants, qu'elles soient assaisonnées de quelques ingrédients simples ou de sauces plus élaborées, les pâtes peuvent être préparées de toutes les façons. Présentant 46 variétés de pâtes à travers 300 recettes - des classiques comme les Penne à l'arrabbiata et les Spaghetti à la carbonara, aux plats plus originaux comme le Soufflé de capellini et les Linguine au homard -, ce livre est le guide de référence pour cuisiner les pâtes à l'italienne. Paru pour la première fois en 1950, Il Cucchiaio d'Argento a été publié en français par Phaidon sous le titre La Cuillère d'argent. Collection incontournable de recettes traditionnelles italiennes à cuisiner à la maison, best-seller mondial, ce livre met à la portée des cuisiniers du monde entier les classiques de la gastronomie italienne.

Une excellente introduction à l'histoire de l'art, de la préhistoire à nos jours, dans un petit format accessible à tous Avec un texte mis à jour et un nouveau format compact, ce succès d'édition offre un tout nouveau regard sur l'art, en révélant la grande diversité, mais aussi, dans de nombreux cas, la similitude des réalisations artistiques à travers le monde. Six cents oeuvres de toutes les époques et de toutes les cultures sont classées par ordre chronologique et accompagnées d'un court texte qui replace l'oeuvre dans son contexte et qui explique sa contribution à l'histoire de l'art.

Avec Le Design Book, partez pour un voyage extraordinaire à la découverte des objets qui ont façonné notre société et amélioré les intérieurs, les bureaux et les bâtiments publics du monde entier. Projets emblématiques de designers reconnus à l'échelle internationale - tels que Charles et Ray Eames, Le Corbusier et Philippe Starck - ou pièces anonymes ayant atteint la perfection en matière de design et de fonctionnalité, chacun des 500 produits novateurs, beaux et influents présentés ici est toujours fabriqué aujourd'hui. Ouvrage incontournable pour tout amateur, ce guide abordable retrace non seulement l'évolution du design, mais aussi celle des tendances et de la culture.Rassemblée pour la première fois dans un livre de poche, la collection idéale du design pour les passionnés de décoration, d'architecture et d'aménagement d'intérieurs.Présente les 500 objets les plus novateurs, les plus beaux et les plus marquants des 500 dernières années, encore fabriqués actuellement.Une sélection réalisée par un groupe d'experts internationaux parmi les plus compétents, chacun étant spécialiste d'un domaine spécifique.Chaque rubrique présente une illustration grand format accompagnée d'un bref commentaire sur l'objet, son histoire, sur son concepteur et son fabricant.Ce guide très accessible propose une histoire du design, mais aussi du goût et de la culture, dans un format léger et attrayant.