Epices à tout faire. 6e édition actualisée

Peyret Inès
DAUPHIN
18,00 €
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EAN : 9782716317801

Si les épices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traversée du désert. Il a fallu attendre l'arrivée de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses à pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont là, on ne peut plus s'en passer. Les épices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suffisent à parfumer les plus humbles plats et à les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en émoi. Sans parler des réactions qu'elles déclenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre santé même si certaines précautions sont à prendre. Mais la magie ne s'arrête pas là, les épices sont bonnes pour le moral, la beauté (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animaux. Dans ce guide pratique, vous trouverez aussi : - Ce qu'est une épice ? Comment les choisir et les conserver ? - Comment les utiliser en cuisine et avec quels aliments ? - Mais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animaux ? -Sans oublier comment vaincre 90 maux du quotidien. - Des adresses pratiques ainsi qu'un index des épices sont disponibles en fin d'ouvrage. Mettez du piment dans votre vie !

Nombre de pages 416
Date de parution 25/11/2021
Poids 570g
Largeur 152mm
Plus d'informations
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EAN 9782716317801
Titre Epices à tout faire. 6e édition actualisée
Auteur Peyret Inès
Editeur DAUPHIN
Largeur 152
Poids 570
Date de parution 20211125
Nombre de pages 416,00 €

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