La cuisine bretonne
La cuisine bretonne est souvent méconnue. On pense aux crêpes et aux galettes, aux produits de la mer, parfois au far breton ou au kuign aman mais au-delà ? Ce livre va vous permettre de faire un tour des grands classiques de la cuisine bretonne, une cuisine robuste et rurale, mettant en avant tant les produits de l'Argoat, la Bretagne intérieure que de l'Armor, la Bretagne des côtes, ouverte au monde par la mer.
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EAN
9782755806960
Specifications
| EAN | 9782755806960 |
|---|---|
| Titre | La cuisine bretonne |
| Auteur | Perrin-Chattard Brigitte ; Perrin-Chattard Jean-Pi |
| Editeur | GISSEROT |
| Largeur | 117mm |
| Poids | 85gr |
| Date de parution | 20/01/2017 |
| Nombre de pages | 64 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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