En raison du mouvement de grève à Bpost, nous vous recommandons de privilégier les envois par Mondial Relay sur notre site.

Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes. Un livre de recettes

PAULY/GABRIEL
RENAISSANCE DU
34,90 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN : 9782507057213

La finesse et l'équilibre parfait des plats sont deux caractéristiques récurrentes du style selon Christophe Pauly, notre Chef de l'Année. Guide Gault & Millau 2021. Faire la cuisine que l'on aime manger et la partager. C'est ainsi que Christophe Pauly pense les plats qui ont transformé Le Coq aux Champs en une table incontournable. Sans renier les classiques qu'il interprète avec gourmandise, Christophe offre ici les clefs d'une gastronomie d'aujourd'hui, créative et harmonieuse, généreuse toujours. Une cuisine née de produits superbes, simples ou rares, les uns s'accordant aux autres sans snobisme ni parti pris. Voici donc 80 recettes gourmandes faciles d'accès, où le produit est le roi de l'assiette. A vous de savourer les carottes cuites dans leur eau végétale, les véritables asperges à la flamande, le tartare d'huître, la poularde César ou le fameux café liégeois.

Catégories
Nombre de pages 260
Date de parution 14/10/2021
Poids 992g
Largeur 198mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782507057213
Titre Le coq aux champs : Tinlot, Condroz, Wallonie : un livre de recettes. Un livre de recettes
Auteur PAULY/GABRIEL
Editeur RENAISSANCE DU
Largeur 198
Poids 992
Date de parution 20211014
Nombre de pages 260,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp