Macarons. 30 recettes de douceurs sucrées pour des résultats épatants

Epater vos amis et sublimer vos desserts ! 15 recettes de macarons pour répondre à toutes vos envies : au chocolat, au citron, au caramel au beurre salé, à la guimauve... Retrouvez dans ce coffret : -Les recettes des meringues italienne et française expliquées en pas à pas -1 thermomètre pour réussir vos meringues et avoir de belles coques régulières -1 tapis de cuisson en silicone avec des empreintes pour avoir des coques bien rondes -1 grande poche à douille réutilisable avec 2 douilles lisses pour pocher vos garnitures

En exposant de manière méthodique, claire et concise l'ensemble des connaissances nécessaires pour pratiquer la restauration du bois, ce guide fort utile et riche de plus de 500 photographies permet de se familiariser avec tous les aspects de ce métier. Structuré en six grands chapitres, cet ouvrage offre une introduction à l'histoire et aux styles de mobilier, décrit les dégradations et les maladies du bois, recense les matériaux, fournitures et outils nécessaires au travail de restauration et enfin détaille les divers aspects techniques de cet art au travers d'exemples concrets.

Logiciel libre de dessin assisté par ordinateur (DAO), QCad permet d'établi dans tous les domaines (architecture dessin industriel, schématique...) de plans rigoureux et normalisés dans u format compris par l'ensemble des logiciels de graphisme. Bien plus accessible qu'AutoCAD en termes de simplicité d'utilisation (et de prix!), il fonctionne sous Windows et Mac OS X aussi bien que sous Linux et allie convivialité et productivité pour convenir au néophyte comme au dessinateur plus aguerri. Biographie de l'auteur Professeur en génie mécanique longtemps chargé d'enseigner le DAO à des classes spécialisées. André Pascual est le cofondateur de LinuxGraphic.org en 1999. Il a publié de nombreux articles relatifs à l'infographie dans Linuxfocus, Linux Magazine et Linux Pratique, dont l'un des premiers sur QCad en 2001, traduit en plusieurs langues. Promoteur du logiciel libre, il participe à l'organisation des Rencontres Mondiales du Logiciel Libre et anime régulièrement des ateliers de formation en infographie en médiathèque.

Lire, s'informer, "surfer" sur le Web sont autant de moyens d'acquérir ou d'approfondir sa culture générale. Au-delà de la maîtrise des connaissances, la préparation à l'épreuve de QCM implique la mise au point d'une démarche rigoureuse, d'une stratégie clairement définie. La possibilité de s'entraîner et d'avoir des éléments de correction est aussi le gage d'une préparation efficace.Cet ouvrage s'efforce de répondre à ces préoccupations en proposant des techniques de travail personnel, en prodiguant des conseils sur la préparation et la stratégie à mettre en oeuvre le jour du concours, les auteurs ont souhaité rendre plus accessible l'épreuve de QCM.En proposant de nombreux sujets et corrigés, l'ouvrage permet des entraînements proches de la réalité des concours.Le soin apporté aux corrigés est guidé par le souci de compléter les connaissances pour aborder l'épreuve plus sereinement. Pour la plupart, ils ne se contentent pas de donner la "bonne" réponse mais apportent des précisions sur les autres solutions proposées.L'ensemble se veut donc à la fois d'accès simple et parfaitement opérationnel pour des candidats aux concours de la fonction publique. Sur la collection Collection dirigée par David Alcaud et Philippe-Jean Quillien.Cette collection est spécifiquement destinée aux personnes préparant les différents concours administratifs, de catégories A, B et C. Chacun des ouvrages de la série propose des méthodes d'entraînement et des épreuves corrigées et commentées. Leur lecture permettra au candidat de préparer le concours aussi efficacement que possible en mettant de son côté toutes les chances de réussite.Contenu: Annales corrigées et commentées pour tous les types d'épreuves du concours + Méthodologie (deux niveaux de méthodologie: 1. des conseils méthodologiques généraux propres au type de concours; 2. une méthodologie propre à chaque type d'épreuves).