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    La cuisine indienne végétarienne

    Pant Pushpesh ; Billaut Delphine

    PHAIDON FRANCE

    Résumé :


    La Cuisine indienne végétarienne présente 130 plats aussi exotiques que savoureux, des galettes de petits pois et pommes de terre aux beignets d'épinards, du curry de potiron au riz à la mangue. L'auteur, Pushpesh Pant, met en avant la cuisine indienne à travers des recettes authentiques et nourrissantes qui expriment toute la diversité des saveurs des différentes régions de l'Inde.


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    34,95 €
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    EAN
    9780714877440
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