Territoires sous influence Tome 1. Territoires sous influence

Dominique Pagès a rassemblé la plus importante collection de France consacrée aux sapeurs-pompiers. Reconnu comme expert dans ce domaine, il possède de nombreuses pièces qui n'ont jamais été vues ni publiées, ce qui confère au présent ouvrage son caractère exceptionnel. Oeuvre d'une vie, ce livre ne se contente pas de dévoiler des trésors qui en font un ouvrage de référence: il propose, dans un style vivant et synthétique, une histoire de la naissance des services d'incendie en France, depuis l'Ancien Régime (on parlait alors de "garde-pompes") jusqu'au début de la IIIe République. Dominique Pagès nous montre les sapeurs-pompiers au quotidien à travers les règlements, les catalogues de fournisseurs, les cours d'instructions, les équipements, les pompes à bras puis à vapeur, les seaux, les habillements, etc. Attentif aux évolutions du métier (amélioration des équipements, des techniques, des savoir-faire), Dominique Pagès insiste sur le rôle des pompiers dans la vie locale (lien avec les élites, solidarité villageoise). Ce collectionneur d'exception se révèle un historien remarquable qui dresse, du point de vue des pompiers, un portrait de la France rurale, de l'Ancien Régime à la fin du XIXe siècle, le tout en près de 1 000 images!

Résumé : 50 recette pour se faire du bien pour de bon ! Dominique Gassin, naturopathe australienne et fondatrice du Judy, restaurant healthy et chaleureux à Paris nous dévoile ses meilleures recettes. Des recettes simples, saines et délicieuses pour toute la famille. Naturellement sans gluten, sans lactose, sans additif et sans sucre raffiné pour ne garder que l'essentiel : la richesse des saveurs, l'énergie vitale ! Des recettes aussi bonnes que belles ! Plus qu'un livre de recettes, un style de vie sain et simple.

L'hommage à un érudit humaniste Critique littéraire, écrivain, conseiller éditorial, directeur de collections de manuels de littérature et de langue française, Henri Mitterand a marqué le monde de la recherche autant que celui de l'édition. Créateur et directeur de la célèbre collection " Littérature, Textes et Documents " aux éditions Nathan , il a rendu accessible la littérature française à plusieurs générations d'élèves. Plus qu'un succès éditorial : un acte militant. Chercheur émérite, il a consacré sa vie à étudier et à publier tout l'oeuvre de Zola, auquel il a consacré une monumentale biographie. Avec passion. Plus de 50 contributeurs - amis, chercheurs, collègues - lui rendent ici hommage et dessinent ainsi le portrait de cet érudit humaniste.

Résumé : Le terme dialectique suscite souvent aujourd'hui des réactions sceptiques. Pour le comprendre, il faut expliquer pourquoi la validité de la méthode dialectique peut être contestée. Mais, faire de la dialectique une méthode, que cela peut-il signifier ? Se pose également la question de l'unité de la dialectique. Si le concept a pu être employé à tort et à travers, que peuvent néanmoins avoir de commun les dialectiques, pourtant si différentes, que les philosophes ont mis en oeuvre depuis l'Antiquité? Il faut en outre tenir compte du fait que la dialectique a été investie, au-delà de la philosophie, par les diverses sciences. L'ouvrage propose de réfléchir de façon élective sur le rapport de la dialectique à la contradiction, en montrant, à partir la lecture croisée d'un texte de Hegel et d'un texte d'Adorno, que la conception qu'on se fait de la dialectique dépend du sort réservé à la contradiction.