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Les secrets d'Alep. Une grande ville arabe révélée par sa cuisine

Ollivry Florence ; Coussa Georges

ACTES SUD

Cet ouvrage consacré à la tradition culinaire alépine, qui compte parmi les plus sophistiquées du monde arabe, propose de délicieuses recettes et de précieuses informations sur l'histoire et la transmission de cette tradition.


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EAN
9782742758647
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