Les secrets d'Alep. Une grande ville arabe révélée par sa cuisine
Ollivry Florence ; Coussa Georges
ACTES SUD
Cet ouvrage consacré à la tradition culinaire alépine, qui compte parmi les plus sophistiquées du monde arabe, propose de délicieuses recettes et de précieuses informations sur l'histoire et la transmission de cette tradition.
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EAN
9782742758647
Caractéristiques
| EAN | 9782742758647 |
|---|---|
| Titre | Les secrets d'Alep. Une grande ville arabe révélée par sa cuisine |
| Auteur | Ollivry Florence ; Coussa Georges |
| Editeur | ACTES SUD |
| Largeur | 181mm |
| Poids | 655gr |
| Date de parution | 01/03/2006 |
| Nombre de pages | 182 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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