
Les secrets d'Alep. Une grande ville arabe révélée par sa cuisine
Ollivry Florence ; Coussa Georges
ACTES SUD
28,40 €
Épuisé
EAN :
9782742758647
Cet ouvrage consacré à la tradition culinaire alépine, qui compte parmi les plus sophistiquées du monde arabe, propose de délicieuses recettes et de précieuses informations sur l'histoire et la transmission de cette tradition.
Catégories
| Nombre de pages | 182 |
|---|---|
| Date de parution | 01/03/2006 |
| Poids | 655g |
| Largeur | 181mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782742758647 |
|---|---|
| Titre | Les secrets d'Alep. Une grande ville arabe révélée par sa cuisine |
| Auteur | Ollivry Florence ; Coussa Georges |
| Editeur | ACTES SUD |
| Largeur | 181 |
| Poids | 655 |
| Date de parution | 20060301 |
| Nombre de pages | 182,00 € |
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