Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes de chef - 30 espèces de champignons

Devriendt Olivier ; Degreef Jérôme
RACINE BE
29,95 €
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EAN : 9782390252399

Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes

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Nombre de pages 224
Date de parution 10/10/2023
Poids 877g
Largeur 208mm
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EAN 9782390252399
Titre Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes de chef - 30 espèces de champignons
Auteur Devriendt Olivier ; Degreef Jérôme
Editeur RACINE BE
Largeur 208
Poids 877
Date de parution 20231010
Nombre de pages 224,00 €

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