Coffret sushis. Le livre Sushis faits maison avec 1 natte en bambou, 1 couteau spécial sushis, 1 mou
19,95 €
Épuisé
EAN :
9782263172434
Un coffret élégant, raffiné et très original avec près de 30 délicieuses recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles proposés : un véritable couteau à sushis avec un manche en bois, un moule à sushis, une natte en bambou pour les moulages et 2 paires de baguettes traditionnelles. Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l'art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret. - Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l'aide de photographies. - Vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices ! - Vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les " Sushis de gambas et légumes frits, au sel de Matcha ", les " Sashimis de saint-jacques " ou encore les " Sushis de boeuf mi-cuit au gingembre frais ". - Vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les " Sushis au magret de canard et aux mangues ", ou " Sushis aux queues d'écrevisse et pamplemousse ". Dans ce coffret : Le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 2 paires de baguettes pour la dégustation.
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| EAN | 9782263172434 |
|---|---|
| Titre | Coffret sushis. Le livre Sushis faits maison avec 1 natte en bambou, 1 couteau spécial sushis, 1 mou |
| Auteur | Okuno Motoko |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 269 |
| Poids | 580 |
| Date de parution | 20201008 |
| Nombre de pages | 46,00 € |
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