Un preux chevalier. Contes persans

Il y a presque deux siècles que l'analogie et les traits convergents qui existent entre le roman de Tristan et Iseut et Wîs et Râmîn portent des hypothèses fort discutées pour les spécialistes de la littérature comparée. Puisque le sujet persan s'est inspiré d'une oeuvre pehlevie datant de l'époque parthe, cette recherche pour découvrir l'énigme d'une transmission ou d'un emprunt a retracé la migration d'un rameau des peuples iraniens jusqu'en France. Ce peuple connu sous le nom des Alains était l'un des descendants des Scythes, eux-mêmes frères nomades des Parthes.

Dans les traditions anciennes, les sages ont souvent préféré transmettre leur savoir sous forme de contes, de fables ou de récits allégoriques véhiculant des enseignements moraux et philosophiques. Ces écrits, riches en métaphores et en symboles, permettent d'exprimer des idées profondes d'une manière à la fois accessible et divertissante. Que ce soit au travers de contes animaliers ou d'aventures symboliques, ils ont pour but de délivrer des leçons de vie sans imposer de vérités absolues, laissant chacun en tirer ses propres conclusions sur la nature humaine et les principes de justice.

L'auteure propose une approche innovante de la chevalerie iranienne et de son rôle, à travers l'interprétation d'un texte médiéval majeur, Samak-é-'Ayyâr. Elle recherche les racines morales de la chevalerie dans la doctrine mithriaque, où une des figures féminines, avant les réformes religieuses accomplies par le zoroastrisme, était la Déesse-mère des tribus scythes. En étudiant la place et le rôle prépondérant de la femme dans le système religieux mithriaque, l'ouvrage a pour objectif de dévoiler les raisons socio-religieuses pour lesquelles la femme est considérée, depuis la religion de Zoroastre, comme un être inférieur dans toutes les religions postérieures au caractère monothéiste et dans toutes les sociétés de type patriarcal.

Tout le monde peut cuisiner et faire en sorte que cela soit délicieux. Que vous n'ayez jamais pris un couteau de cuisine ou que vous soyez un chef accompli, seuls quatre facteurs fondamentaux déterminent la qualité du goût de vos préparations le sel, qui rehausse la saveur ; les matières grasses, qui amplifient la saveur et génèrent des consistances agréables ; l'acidité, qui souligne et équilibre ; et la chaleur, qui détermine la texture des aliments. Sel, gras, acide et chaleur sont les quatre points cardinaux de la technique culinaire. Ce livre explique comment les utiliser pour trouver votre chemin et vous sentir ensuite libre de cuisiner en ayant confiance en votre talent !