Du bon usage des plantes sauvages. Culinaire, domestique et médical, 2e édition
Nicod François ; Lonchampt Jean-Paul ; Robert Jean
DU BELVEDERE
24,00 €
Épuisé
EAN :9782884194693
Illustré de nombreuses photographies, ce livre est un guide sur l'utilisation des plantes sauvages dans notre vie quotidienne. Une centaine de plantes, classées par ordre alphabétique, sont présentées avec les descriptions botaniques suffisamment complètes pour les identifier dans la nature, les utilisations culinaires et quelques recettes, les savoirs ancestraux, les vertus médicinales empiriques et les propriétés scientifiquement reconnues. Sont abordées séparément les espèces les plus toxiques que vous n'utiliserez pas vous-même, mais dont les principes actifs sont de puissants médicaments. Vous découvrirez également la tourbe, matériau naturel issu de la décomposition de certaines mousses. Quelques conseils concernant la cueillette et la consommation de champignons sont également donnés. Une évocation des miels, dont les caractéristiques dépendent des fleurs butinées, termine cet ouvrage. Du printemps à l'hiver, chaque saison apporte profusion de jeunes pousses, de fleurs, de baies, de graines, de champignons. En parfaite harmonie avec la nature, vous êtes invité à goûter à un nouvel art de vivre, guidé par l'envie de vous ressourcer et de profiter pleinement de ces trésors sauvages.
Nombre de pages
224
Date de parution
30/05/2017
Poids
800g
Largeur
160mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN
9782884194693
Titre
Du bon usage des plantes sauvages. Culinaire, domestique et médical, 2e édition
Auteur
Nicod François ; Lonchampt Jean-Paul ; Robert Jean
Editeur
DU BELVEDERE
Largeur
160
Poids
800
Date de parution
20170530
Nombre de pages
224,00 €
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapiditéCommandé avant 16hlivré demain
Économique et pratiqueLivraison dès 3,90 €
Facile et sans fraisRetrait gratuiten magasin
Disponibilité et écouteContactez-nous sur WhatsApp
Résumé : Un acte d'amour est la rétrospective de 30 années de bonheur du point de vue d'une enfant adoptée avec ses joies, ses doutes et ses peines. Ce livre retrace le processus de réflexion sur l'adoption mené dès l'âge de 20 ans jusqu'à sa concrétisation par l'écrit. C'est un témoignage positif sur l'adoption et le reflet unique de la réalité de l'auteur.
La géomorphologie de terrain fait, ici, un retour heureux par la grande porte. Cette géographie naturaliste a pour objet premier de décrire et de comprendre les formes du relief terrestre, donc l'origine et l'évolution des paysages naturels, tout en y intégrant l'impact des activités humaines. Ce livre est d'autant plus original qu'il est "libéré des contraintes académiques" comme le dit l'auteur. Ce n'est donc pas un traité ou un précis rébarbatif, mais un recueil de "souvenirs géomorphologiques" glanés au fil des rencontres scientifiques et des excursions de terrain en région tempérée, méditerranéenne et tropicale. Un livre qui invite donc au voyage à travers le monde et qui insiste sur la relation homme-milieu au cours des âges. Géomorphologue et spécialiste des régions karstiques, Jean Nicod a accumulé pendant plus de soixante ans des documents sur un grand nombre de sites d'intérêt patrimonial, à la fois au niveau naturel et culturel. Certains des géomorphosites présentés sont des hauts lieux historiques et mythiques. C'est le cas des dômes cristallins, les inselbergs, de Sigiriya et de Dambulla au Sri-Lanka et du Cenote Sacré de Chichén-Ytza, dans la péninsule du Yucatan au Mexique. Ces sites célèbres sont des témoins de l'évolution géomorphologique et d'un grand intérêt archéologique. De même, le spectaculaire karst à tourelles du Jura polonais présente un paysage remarquable, de par sa situation d'"oasis" au cours des englacements pléistocènes mais aussi par son rôle de château d'eau de la Silésie. L'auteur étudie également, et dresse un inventaire, des chapelles perchées, les monastères et sanctuaires rupestres ou troglodytes des karsts de Provence. D'autres géomorphosites, d'origine géotechnique et morphoclimatique, représentent des marqueurs de l'évolution de la société et de son impact sur l'environnement. Dans les glacières naturelles d'Europe Centrale, comme dans le "Paradis Slovaque" des Nizke Tatry, l'auteur étudie les conditions de préservation des glaciers souterrains. On retrouve dans ces grottes glacées le problème du changement climatique si prégnant aujourd'hui. Sous le titre "Gypses maudits", l'auteur rappelle de multiples "désordres" en rapport avec l'utilisation des sites en terrains gypseux, en milieu urbanisé comme en milieu montagnard. Enfin, Jean Nicod termine par le Caucase oriental, visité lors de la rencontre franco-soviétique de 1982, témoignage précieux sur des régions splendides, peu connues des géographes français. Tous ces exemples concourent à nous montrer, par l'abondance et la variété des informations, l'importance de l'étude de ces géomorphosites, pour leur intérêt scientifique, environnemental, patrimonial et touristique.
Résumé : La Bourgogne, comme l'Alsace ou la Bretagne, est une terre riche qui foisonne de contes et de légendes que les anciens, autrefois, racontaient au coin du feu. Aujourd'hui, dans Histoires extraordinaires et lieux mystérieux en Bourgogne, Sandra Amani dévoile les contes et les légendes dont regorgent nos quatre départements. Elle a réuni au sein de cet ouvrage de nombreuses histoires qui ont pimenté les veillées bourguignonnes. En véritable conteuse, elle fait revivre les légendes et autres histoires extraordinaires, tout en restituant l?âme de notre belle région. Cet ouvrage invite le lecteur à un voyage aux confins des contrées burgondes, sources de multiples légendes. Tour à tour, vous rencontrerez des dames blanches, des esprits malins et autres fantômes qui vous feront frissonner. Vous suivrez les pas de personnages mythiques comme Gargantua ou la cruelle Beuffenie. Au détour d'un bois ou d'une forêt, vous songerez en frissonnant aux loups-garous ou rêverez de voir surgir des fées devant vos yeux émerveillés. Chacune de ces histoire vous invitera à jeter un regard nouveau sur différents lieux de Bourgogne : Dijon et sa petite chouette, Auxerre ou vécut le célèbre Cadet Roussel? Vous ferez connaissance avec le Petit mineur de La Machine, vous folâtrerez entre pierres ancestrales et fontaines guérisseuses, vous suivrez les traces de sabbats menés par des sorciers lubriques, vous découvrirez des étangs où sévissaient les feux-follets? Tous les ingrédients pour réussir votre évasion au coeur des mystères bourguignons.
Résumé : Ces histoires étaient contées dans les vieilles chaumières, au coin du feu où, tantôt elles effrayaient, tantôt elles faisaient rêver. Ainsi, tour à tour, vous tremblerez face au loup-garou de Saint-Agnan ; vous tomberez sous les charmes de la wivre, dissimulée sous un rocher du Mont Beuvray ; vous suivrez les pas de Cadet-Roussel dans les rues d'Auxerre ; vous ferez connaissance avec la terrifiante fée d'Etalante ; vous vous interrogerez sur l?étrange Mélusine au château de Maulnes ; vous découvrirez l'oeuvre du diable à Toulon-sur-Arroux ; vous rencontrerez l'horrible Beuffenie dans les bois de la Galafre. Laissez-vous embarquer, les auteurs vous conduiront sur les traces des légendes et histoires merveilleuses de cette belle région bourguignonne.
Cette traversée de l'Arc jurassien franco-suisse prolonge l'action militante de Loïc Quintin pour que la montagne, et la Terre entière, soit le moins possible agressée et meurtrie. Pour qu'enfin l'Homme prenne conscience qu'il n'est qu'un passage, qu'il se sauvera lui-même en sauvant son environnement.
Robert Fernier nous emmène dans ce roman qui raconte un drame villageois à la découverte des originalités du monde rural comtois au début du XXe siècle où s'égrène la vie des paysans dans leur quotidien, leur parler et leurs pratiques.