Alimentation traditionnelle et sagesse africaine. La nourriture vue à travers les proverbes et maxim

Ngangura Manyanya lévi
L'HARMATTAN
37,50 €
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EAN : 9782140270390

Ce livre explore la question alimentaire et la compréhension du rapport à la nourriture qui se donne à connaître à partir de la sagesse des Bashi de la République Démocratique du Congo. Il montre que, dans les conceptions populaires qui se profilent dans l'imaginaire collectif autour des aliments, s'expriment en même temps bien des choses sur l'organisation de la société, les rapports avec autrui, la compréhension du monde et l'entendement des humains d'eux-mêmes. L'alimentation cesse ainsi d'être perçue comme uniquement limitée aux visées diététiques ou nutritives ; elle s'étend alors aux aspects biologiques, sociologiques, économiques, juridiques, voire philosophiques.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 368
Date de parution 19/07/2022
Poids 574g
Largeur 155mm
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EAN 9782140270390
Titre Alimentation traditionnelle et sagesse africaine. La nourriture vue à travers les proverbes et maxim
Auteur Ngangura Manyanya lévi
Editeur L'HARMATTAN
Largeur 155
Poids 574
Date de parution 20220719
Nombre de pages 368,00 €

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