Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945

Ndao Mor
L'HARMATTAN
29,00 €
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EAN : 9782296094185

Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies (1914-1945) dans une ville stratégique (Dakar) en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie. L'étude laisse apparaître trois séquences chronologiques : De 1914 à 1930, la ville se modernise. La Grande Guerre (1914-1918) met au jour l'ampleur d'une crise alimentaire liée à des facteurs multiples dont l'extraversion de l'économie. La période 1931-1938 est marquée par la crise des années trente qui. avec ses dysfonctionnements, fragilise le tissu urbain et les populations. Il faut attendre le second conflit mondial pour voir la pénurie atteindre son niveau plancher avec l'institutionnalisation des mesures de rationnement.

Nombre de pages 287
Date de parution 03/09/2009
Poids 500g
Largeur 160mm
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EAN 9782296094185
Titre Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945
Auteur Ndao Mor
Editeur L'HARMATTAN
Largeur 160
Poids 500
Date de parution 20090903
Nombre de pages 287,00 €

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