
Petite encyclopédie Hachette des vins
Morvan Thierry
HACHETTE PRAT
21,08 €
Sur commande en 6-10 jours
EAN :
9782012314801
Qu'est-ce qu'un vin ? Qu'est-ce qu'un bon vin ? Cette petite encyclopédie destinée au grand public présente tous les aspects pratiques du vin : cépages et styles (rouges légers ou charpentés, blancs secs ou moelleux, effervescents, vins jaunes et vins de paille), élaboration, achat, service, dégustation, accords mets et vins, conservation. Elle propose, appellations par appellations, un état des lieux de la viticulture française mais aussi des vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde. Un panorama complet superbement illustré de cartes et de photos, qui n'oublie ni l'histoire ni la géographie.
| Date de parution | 03/09/2014 |
|---|---|
| Poids | 1 050g |
| Largeur | 140mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782012314801 |
|---|---|
| Titre | Petite encyclopédie Hachette des vins |
| ISBN | 2012314805 |
| Auteur | Morvan Thierry |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 140 |
| Poids | 1050 |
| Date de parution | 20140903 |
| Disponibilité | Sur commande en 6-10 jours |
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