La petite encyclopédie Hachette des vins

Qu'est-ce qu'un vin ? Qu'est-ce qu'un bon vin ? Cette petite encyclopédie destinée au grand public présente tous les aspects pratiques du vin : cépages et styles (rouges légers ou charpentés, blancs secs ou moelleux, effervescents, vins jaunes et vins de paille), élaboration, achat, service, dégustation, accords mets et vins, conservation. Elle propose, appellations par appellations, un état des lieux de la viticulture française mais aussi des vignobles de l'Ancien et du Nouveau Monde. Un panorama complet superbement illustré de cartes et de photos, qui n'oublie ni l'histoire ni la géographie.

Petit à petit, l'Axe reprend le contrôle de ses planètes perdues lors des conflits indépendantistes d'il y a cinquante ans. Avalon est de celles-ci... Sur le port spatial minier, chacun accueille le retour des troupes fédératrices à sa manière. Le peuple reste muet. Karl et son cousin Cédrick, petits voleurs des docks essayent de continuer à vivre de rapines malgré le rétablissement de la loi martiale. Lola Sterling (la fille du conciliateur chargé de négocier les modalités de la collaboration avec l'Axe) refuse tout compromis. Elle décide avec des amis fils de ministres ou de hauts-fonctionnaires de monter un groupe de résistance active. Mais ils n'ont jamais connu la violence que dans les livres et se trouvent bien vite dépassés par les événements. Leur rencontre avec les Initials de Karl va leur ouvrir les yeux sur une société injuste à bien des égards. Inévitablement, l'amour naîtra de ce choc social et nourrira les passions de ce drame inter-galactique. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Loin des représentations figées et naturalisées d'un Moyen-Orient perçu comme immobile et conservateur, cet ouvrage explore les dynamiques contemporaines des rapports et identifications de genre à partir d'enquêtes de terrain menées à Istanbul, Téhéran, Beyrouth, Abou Dhabi, Londres et Yiwu (Chine). Ces recherches éclairent les pratiques ordinaires, les luttes discrètes et les reconfigurations identitaires à l'oeuvre dans des espaces aussi divers que les parcs, marchés, centres commerciaux, camps de réfugiés ou boutiques de fripes. Par une approche pluridisciplinaire, l'ouvrage interroge les transformations en cours dans des métropoles en pleine effervescence et propose un regard renouvelé sur une région en mouvement et en crise. Il invite à comprendre - au prisme du genre et au plus près du quotidien - les tensions, dynamiques et espoirs qui traversent les sociétés urbaines moyen-orientales.

L'ouvrage souhaite apporter un éclairage sur le profil des incendiaires et des intentions des criminels qui se livrent à de tels crimes. Les conséquences des incendies criminels sont très graves en termes de victimes et de dévastation de l'environnement. L'importance de la récurrence de ces crimes a nécessité une coopération entre les forces de tordre, les psychologues. les psychiatres et les responsables de l'environnement, afin de définir un profilage des criminels. Cette complémentarité des regards et des expériences. entre psychologues. psychiatres et policiers a non seulement conduit à l'enrichissement de connaissances criminologiques mutuelles, mais elle a surtout contribué à ['intérêt général. en optimisant la qualité du service public rendu à nos concitoyens. Notamment par l'une de ses plus spectaculaires applications : le profilage criminel, appliqué au plus mystérieux des criminels : l'incendiaire. L'intérêt des forces de l'ordre pour les sciences humaines et sociales s'est manifesté il y a plus d'un siècle, lors de la création de l'Infirmerie spéciale du dépôt de la Préfecture de police à Paris (cette institution créée en 1872. porte actuellement le nom d'Infirmerie Psychiatrique de la Préfecture de Police). A cette époque les aliénistes (ancienne dénomination du métier de psychiatre) éclairaient les autorités sur la dangerosité supposée ou avérée des individus qui y étaient conduits. Depuis, le concours de la psychiatrie légale et de la psychocriminologie s'est considérablement renforcé et diversifié dans de nombreux aspects de l'intervention policière : aide aux victimes. profilage. négociation de crise. recueil de la parole des mineurs victimes, etc.