
L'Art alchimique de la pâtisserie
L'art alchimique de la pâtisserie n'est pas un livre de cuisine comme les autres. Ici, chaque recette devient une métaphore, un miroir de la vie et des expériences qui la façonnent. À travers des partages sincères, des récits intimes et des créations pâtissières gourmandes choisies pour leur symbolique, on explore comment la pâtisserie peut éclairer notre manière de vivre. C'est un livre hybride, original et singulier, où l'on relie saveurs et récits, transformations et introspection, pour offrir un regard sensible sur ce que l'on crée dans sa cuisine comme dans sa propre existence. Une invitation inspirante à transformer la matière culinaire... pour créer sa propre vie. Adeline Morin est aujourd'hui pâtissière et auteure, après une première carrière d'ingénieure. Son parcours de vie, marqué par des épreuves et des rebonds, l'a conduite à écrire pour partager son univers avec beaucoup de douceur et de sincérité, où la pâtisserie devient une métaphore de transformation, mêlant créations gourmandes, réflexion intérieure et partages.
| Nombre de pages | 134 |
|---|---|
| Date de parution | 05/03/2026 |
| Poids | 180g |
| Largeur | 148mm |
| EAN | 9791040624509 |
|---|---|
| Auteur | Morin Adeline |
| Editeur | TROIS COLONNES |
| Largeur | 148 |
| Date de parution | 20260305 |
| Nombre de pages | 134,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Outils pour le français CE1. Cahier d'entraînement Orthographe et dictées, Edition 2021
Morin Adeline ; Helbling Alice ; Ponchon ChristineUn cahier CE1, avec 140 exercices progressifs et 22 dictées, pour s'entraîner à déjouer les pièges orthographiques - Un cahier construits autous des points de vigilance à avoir en orthographe - 140 exercices progressifs (, , ) pour travailler au rythme de chaque élève - 22 dictées à préparer pour exercer la compétence des élèves en orthographe - Un rappel de la notion travaillée sous la forme d'un cours mémo Avantages Prescripteur : - Le cahier numérique offert, avec les corrigés au clic - Des ressources complémentaires : - Des conseils de mise en oeuvre pour l'exercice de la dictée - Les dictées du cahier à préparer selon 3 niveaux de différenciation : - des dictées à trous pour encourager les élèves en difficulté - une grille de relecture - une grille d'auto-évaluation - Les corrigés de tous les exercices en facsimilésSur commande en 4-6 joursCOMMANDER6,70 € -

Politique internationale de l'environnement
MorinLes changements climatiques peuvent-ils déclencher des guerres ? Existe-t-il un consensus scientifique sur la meilleure façon de s'attaquer à ces changements ? Les Etats-Unis sont-ils toujours hostiles en matière de protection de l'environnement ? La coopération multilatérale est-elle vouée à l'échec face aux souverainetés nationales ? Que valent les déclarations politiques si elles ne sont pas accompagnées de mécanismes coercitifs ? Les firmes transnationales peuvent-elles devenir les alliées des ONG ? Autant de questions qu'aborde ce manuel. Incubateur d'idées, l'environnement est un domaine fécond qui ne cesse de s'enrichir depuis la fin du XXe siècle. Parce que nombre des réalités auxquelles il est confronté sont inédites et sans frontières, il est source de nouveaux outils et concepts en relations internationales - tels que l'interdépendance, les modes de gouvernance innovants en réseau, l'équité intergénérationnelle, l'efficacité de la coopération, etc. L'environnement fournit aussi un angle particulièrement intéressant pour observer la diplomatie de sommets et les interactions entre régimes internationaux, ou encore pour analyser l'efficacité de tel ou tel instrument international et le rôle des acteurs non étatiques, notamment les scientifiques. Structuré en fonction des principaux débats analytiques de la politique internationale de l'environnement, ce manuel propose des textes pédagogiques accompagnés de nombreux tableaux, cartes, diagrammes, repères chronologiques, encadrés, index et liens vers des ressources spécialisées, afin de faciliter la compréhension de ce champ d'études et d'encourager de nouvelles recherches.Sur commande en 4-6 joursCOMMANDER30,00 € -

AU SERVICE DU CHATEAU. L ARCHITECTURE DES COMMUNS AU XVIIIE SIECLE
MORINSous l'Ancien Régime, le service n'est pas un vain mot : servir le château, c'est participer au prestige du seigneur, et par conséquent concourir à l'organisation hiérarchique de toute la société. En fondant son étude sur la valeur d'usage des " bâtiments d'utilité ", l'auteur fait revivre les coulisses du château, le service de la bouche, les écuries, la glacière... et met ainsi en perspective l'architecture spécifique des communs tels qu'ils ont été imaginés par les architectes parisiens. La séquence d'accès, la composition, le décor parfois suggestif de ces bâtiments sont analysés ici pour la première fois. Cette étude intègre également la fonction symbolique de la résidence seigneuriale en Ile-de-France et le rôle essentiel des abords du corps de logis dont l'agencement détermine la nature même du château aristocratique face à l'avènement de la maison de campagne bourgeoise. L'approche nouvelle et originale proposée ici se fonde sur des sources inédites et une relecture minutieuse des traités d'architecture du xvue siècle, auxquelles s'ajoute une riche iconographie.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER35,00 €
Du même éditeur
-

Marthe et Marie. Deux femmes en une
Esperanza MariaLaissez-vous transporter par l'histoire de cette femme touchée par la grâce divine. Une femme sans aucune connaissance philosophique, spirituelle ou scientifique qui un jour, entend une petite voix lui promettant de venir la visiter à chaque Carême. Comment, à un moment de sa vie, s'est-elle vue transportée dans un univers occulte et s'est mise à transcrire des oeuvres d'une telle beauté humaine et divine, sous la houlette d'un maître invisible qu'elle surnommait « son ami le poète des ombres » ? Les dialogues entre Marthe et Marie nous invitent à la réflexion, dans un ensemble à la fois intemporel et original.Ces textes sont accessibles à tous, chrétiens ou non, laïcs et féministes. Tous les sujets y sont abordés avec humour et humanité.Née en Belgique, María Esperanza a suivi des études de comptabilité. La passion de la lecture qui l'accompagne depuis l'enfance lui a donné envie d'écrire au fil des années. Le confinement lié à la Covid-19 lui a permis de se lancer dans la publication de ce roman en mettant en lien son don de médium qu'elle essayait d'enfouir au plus profond de son être ces dernières années.EpuiséVOIR PRODUIT13,05 € -

44 142. Le compagnon de ma vie
Vernon Alain44 142... Comme un numéro tatoué pour la vie ! On ne peut pas avoir vécu autant d'évènements sportifs en 38 ans de carrière, rencontré autant de champions, sorti autant d'affaires, visité autant d'histoires, sans laisser aucune trace d'une vie aussi riche et passionnante. Le reportage, les enquêtes sur le dopage ou les dérives du foot-business vont nourrir la longue carrière d'Alain Vernon. Il fait notamment exploser l'affaire VA-OM sous l'ère Tapie en 1993... Cinq Coupes du monde de football, autant de Jeux Olympiques, de Tours de France et des documentaires sur l'histoire du sport au début des années 2000. Au coeur des générations Platini-Zidane, il parcourt l'Europe pour des magazines comme Numéro 10, Planète foot, Terre de Foot et France2 Foot... Il se spécialise aussi dans le football féminin et réalise un documentaire sur l'histoire des Bleues. Ce livre retrace l'histoire d'un journaliste connu pour son engagement et la défense des valeurs éthiques d'un métier qu'il vit avec passion jusqu'à sa retraite en 2020... Né en 1955 à La Rochelle, Alain Vernon est marié et père de trois enfants. Il connaît une longue carrière de journaliste au sein du service des sports de la chaîne publique. Spécialiste du football, autant masculin que féminin, documentariste du sport et des Jeux Olympiques, on lui décerne le Micro d'Or en 1992.EpuiséVOIR PRODUIT26,10 € -

Maman et Claire et moi?!
Raullet Alain« Ce jour-là... était le vingt-huit mai deux mille neuf, où je vis un frère qui-n'en-a-plus-que-le-titre bien officieux maintenant mais qui ne mérite plus l'honneur - d'être-appelé - ainsi récupérer le chèque sur la table du Notaire, le lire, le plier, l'enfoncer dans sa poche, se lever, s'en aller le premier ; Maître SIMON a tout juste eu le temps de le saluer et lui dire les politesses d'usage, mais lui n'a pas vraiment répondu, a continué son chemin sans détourner la tête pour les clercs de Notaire, poussé la porte de l'étude et filé sans regarder derrière lui pour voir si ses soeurs et moi suivions ou non ; tout cela sans un mot, donc avec un total mépris pour tout le monde et surtout pour sa propre mère en réduisant sa mort à une remise de chèque, point final ! »À l'aube de ses 68 ans, Alain Raullet nous présente son deuxième ouvrage, Maman et Claire et moi ! Après avoir travaillé aux quatre coins du monde en génie civil nucléaire puis génie pétrolier, il est revenu exercer en Bretagne en participant notamment à la construction de voiries avant d'être nommé responsable dans la fonction Technique Territoriale, restant ainsi toujours au service de la collectivité.EpuiséVOIR PRODUIT14,55 € -

L'aléatoire et l'intentionnel dans la création artistique
Kremer PierreDeux concepts d'une certaine façon complémentaires sont mis en jeu dans cet ouvrage, l'aléatoire et l'intentionnel.En matière d'art comme dans toute autre, il ne peut y avoir de création sans une intention préalable. Néanmoins, la pure et simple concrétisation d'une intention prédéfinie aboutit à cette limite qu'on appelle la médiocrité.En revanche, l'artiste inspiré qui se heurte à ce qu'on appelle le blocage n'a d'autre recours que de s'en remettre à la contingence, aux cadeaux du hasard. Pour qu'il en fasse son profit, il est nécessaire qu'il développe une réceptivité hors normes. Dès lors, ce qui le frappe est justement ce que l'homme de la rue ne remarque jamais. Il s'ensuit cette conviction qu'il n'existe pas de choses insignifiantes.Comme le soulignait Novalis, le monde est une forêt d'idéogrammes oubliés demandant à être déchiffrés.Né à Liège en 1950, Pierre Kremer est artiste-peintre, diplômé de l'Académie Royale des Beaux-Arts de Liège. Après une période consacrée à la critique d'art, il entame une oeuvre de type post-surréaliste influencée par la phénoménologie. Il théorise son inspiration au cours du présent essai, lequel s'aventure dans des domaines et des impressions qui peuvent apparaître comme paradoxaux.EpuiséVOIR PRODUIT15,55 €

