
Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris
Moreau J-G ; Daverne Jean-Jacques ; Jacobsohn Anto
DU LINTEAU
23,00 €
Épuisé
EAN :
9782910342975
On a oublié que les maraîchers parisiens avaient atteint l'excellence au milieu du XIXe siècle. En l'absence de moyens de transport et faute de conservation par le froid, il fallait produire sur place de quoi alimenter un million d'habitants en primeurs, fruits et légumes frais. L'ingéniosité d'alors revient d'actualité. Très étudié aux Etats-Unis par ceux qui pratiquent la permaculture, ce manuel répond au besoin de produire localement les aliments les plus nourrissants et les plus goûteux possible.
Plus d'informations
| EAN | 9782910342975 |
|---|---|
| Titre | Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris |
| Auteur | Moreau J-G ; Daverne Jean-Jacques ; Jacobsohn Anto |
| Editeur | DU LINTEAU |
| Largeur | 130 |
| Poids | 305 |
| Date de parution | 20160323 |
| Nombre de pages | 271,00 € |
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