
Les secrets de l'agar-agar
Montelh Bernard
LAROUSSE
5,60 €
Épuisé
EAN :
9782035863690
Cet ouvrage illustré fait découvrir l'agar-agar, un produit mystérieux aux propriétés étonnantes. Cet extrait d'algue rouge est utilisé dans divers domaines et en particulier dans l'alimentation. Depuis longtemps, il est très prisé notamment par les Japonaises en tant qu'allié dans une démarche minceur.
| Nombre de pages | 118 |
|---|---|
| Date de parution | 15/06/2011 |
| Poids | 150g |
| Largeur | 118mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782035863690 |
|---|---|
| Titre | Les secrets de l'agar-agar |
| Auteur | Montelh Bernard |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 118 |
| Poids | 150 |
| Date de parution | 20110615 |
| Nombre de pages | 118,00 € |
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