Les secrets de l'agar-agar
Cet ouvrage illustré fait découvrir l?agar-agar, un produit mystérieux aux propriétés étonnantes.
Cet extrait d?algue rouge est utilisé dans divers domaines et en particulier dans l?alimentation. Depuis longtemps, il est très prisé notamment par les Japonaises en tant qu?allié dans une démarche minceur.
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EAN
9782035863690
Caractéristiques
| EAN | 9782035863690 |
|---|---|
| Titre | Les secrets de l'agar-agar |
| Auteur | Montelh Bernard |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 118mm |
| Poids | 150gr |
| Date de parution | 15/06/2011 |
| Nombre de pages | 118 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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