La cuisine du foie gras
Molinier Jean-Claude ; Prigent Claude
SUD OUEST
Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable. Ce recueil met à votre portée des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions : poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, le foie gras ne peut que vous séduire.
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Disponible sur commande
EAN
9782817708911
Caractéristiques
| EAN | 9782817708911 |
|---|---|
| ISBN | 2817708911 |
| Auteur | Molinier Jean-Claude ; Prigent Claude |
| Editeur | SUD OUEST |
| Largeur | 166mm |
| Date de parution | 25/03/2022 |
| Nombre de pages | 80 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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